角型天ぷら鍋ワイドで作る 野菜蒸し編

人気の富士ホーロー 角型天ぷら鍋のワイドサイズに、バニラカラーが発売されました。 かわいい色ですね。 他にも、ホワイトとグレーがあります。
約16cm×約22cm、広めのサイズなので食材の収ま...

田邊美樹

片手天ぷら鍋で作る シャインマスカットのアグリーダ編

今回は、富士ホーロー の片手天ぷら鍋を使って、シャインマスカットのアグリーダを作ります。 アグリーダとは、完熟する前の未熟なブドウを絞って作った果汁のことです。
古代ギリシャ時代から、未熟なブ...

田邊美樹

角型天ぷら鍋で作る 燻製編

最近は、100円ショップにもアウトドアグッズコーナーがあって、燻製に使うサクラチップなどが売られています。使い方を見てると、鍋と網と蓋があればできるみたいです。もしかして、角型天ぷら鍋で作れるんじゃな...

田邊美樹

ホーローバット3点セット 活用術編

今回は、富士ホーローバット3個セット（スノコ網1個付）の活用術をご紹介します。 まずは、ホーローバットとスノコ網で楽しむ夏の冷たい刺身盛り。
梅雨が始まり、食中毒など生ものに対してとても気を遣う...

田邊美樹

ホーローバット3点セット 商品紹介編

薄型でスタイリッシュなバット3個セット（スノコ網付き）のご紹介です。角型天ぷら鍋でお馴染みの琺瑯バットとスノコ網が別売りで、ブラック2、ホワイト1、スノコ網1のセットで購入できるようになりました。

田邊美樹

角型天ぷら鍋で作る 茶碗蒸し編

角型天ぷら鍋の特長を活かしたアイデアをご紹介します。
揚げ物が続いてしまうと天ぷら鍋はしばらく活躍の場がないと思われがちですが、他にも意外な調理方法があるんです。
鍋底に網を敷いて水をはり...

田邊美樹

角型天ぷら鍋で 手軽においしいおやつ

揚げ物が苦手な方にもおすすめしたい「角型天ぷら鍋」
コンパクトでかわいいデザイン、温度計付きなので火加減を調整しながら、初心者さんにも安心して揚げ物をしていただけます。
カラーはホワイト、...

田邊美樹

EXシリーズ ココット で作る焼き芋編

富士ホーロー EXシリーズ ココットで「焼き芋」を作ってみました。
ホーロー鍋は優れた熱伝導性を持つため、焼き芋を均一に焼き上げることができるんです。
鍋底から均等に伝わる熱は、芋の内部ま...

田邊美樹

角型天ぷら鍋のバットで作る フォカッチャ編

角型天ぷら鍋の「油きりバット」を使って「フォカッチャ」を作ってみました。混ぜるだけの簡単レシピ!
富士ホーロー 角型天ぷら鍋の 油切りバットは、約14.5cm× 約25cmの1人〜2人分にちょう...

10ml)
オリーブ
6個
ローズマリー
1本
作り方
ぬるま湯にドライイーストを混ぜたら、強力粉、塩、オリーブオイル15mlを入れ混ぜます。
まとまったらラップをして窓辺で30分発酵させます。天地を返し混ぜたら、ラップをしてまた30分発酵させます。
これくらい膨らんだら角型バットに移します。
角型バットにオリーブオイルをぬり、生地を平らにならしラップをして1時間発酵させます。
生地がさらに膨らんだら余っているオリーブオイルを表面にかけます。
指でかるくへこみをつくり、そこへ半分に切ったオリーブを飾り、香り付けにローズマリーを散らします。
200℃のオーブンで30分焼いたら完成です。
たっぷりのオリーブオイルをかけているので表面がパリパリです。アルコスナイフで切るとパンくずがでにくくきれいに切れますよ。
朝食に、夜のワインのおつまみにもぴったりです。ぜひ、作ってみてくださいね。"

ミルクパン 15cm 栗ごはん編

暑さも落ち着き、ようやく秋の訪れを感じられるようになりました。 食卓を彩る秋の味覚、栗の香りは食欲をそそりますね。
富士ホーローのミルクパンで、栗ご飯を作ってみました。
直径15cmのかわ...

田邊美樹

抗菌剤を練り込んだまな板

1つで2役、我が家のキッチンヒーロー「はなこ エラストマー D型カッティングボード ミニ」をご紹介いたします。
抗菌剤を練り込んだエラストマー素材で雑菌が増えにくく衛生的。
「原料の熱可塑...

田邊美樹

国産有機豆味噌で作る 焼きおにぎり

スタッフkikuです。
前回はヤマキ醸造の「国産有機豆味噌」で具だくさんのお味噌汁を作った際に、ついでに焼きおにぎりも作ってみました。
作り方はとってもカンタン。
お味噌にみりんを混...

Kiku

ミニケトル0.9Lとインサートティーストレーナー

新しい一日のはじまりは、ホームカフェで贅沢なひとときを。
忙しい朝やリラックスタイムにピッタリな手軽においしいコーヒーや紅茶を楽しめる、小さなケトルをご紹介します。
おしゃれなマスタードカ...

田邊美樹

国産有機豆味噌で作る 具だくさんお味噌汁

夏は好きだけれど、暑いのは苦手なスタッフkikuです。
暑くても日に一度はお味噌汁をいただきます。
美味しいお味噌汁をいただくとホッとして、幸せな気分になります。
こんな時、自分はつ...

Kiku

大きなぬか漬けホーロー容器

FUJIHORO 大きなぬか漬けホーロー容器（水取り器付き）のご紹介です。
今年の夏は、ぬか漬け容器を手に入れて自家製漬物の世界を広げてみませんか。野菜を切らずに長〜いサイズもすっぽり入る大きめ...

田邊美樹

KINTO TRAIL TUMBLER

暑さも寒さも乗り切る冒険のパートナー「KINTO TRAIL TUMBLER」をご紹介します。
炎天下の登山やキャンプでは、ひんやり冷えたドリンクをキープしてくれるタンブラーは必需品です。

田邊美樹

KINTO TO GO BOTTLE

これからの暑い季節に欠かせない大きな氷もらくらく入る水筒
KINTO「TO GO BOTTLE」のご紹介です。
カラーは、ライトブルー、ホワイト、イエロー、ライトパープル、ダークグレーの5...

田邊美樹

2WAY仕様で便利な片手天ぷら鍋で作る 串揚げ編

富士ホーローの2WAY仕様で便利な片手天ぷら鍋を使って、毎日仕事を頑張ってる夫へ感謝の気持ちをこめて串揚げを作ってみました。
揚げ物のいいところはルールがなく、なんでも好きなものを揚げていいこと...

田邊美樹

2WAY仕様で便利な片手天ぷら鍋で作る いちごジャム編

今回、使用する鍋はこちら。
白いホーローに木製の持ち手と蓋がついた、富士ホーローの片手天ぷら鍋、あたたかみのある家庭的なやさしいデザインですね。
煮る、茹でるなどの調理から揚げ物までひとつ...

田邊美樹

2WAY仕様で便利な片手天ぷら鍋で作る ごま団子編

こちらの富士ホーローの天ぷら鍋としても、片手鍋としても使えるホーロー鍋を使って、ごま団子を作ってみました。
材料
白玉粉
50g
砂糖
15g
水
40ml<...

田邊美樹

2WAY仕様で便利な片手天ぷら鍋で作る 商品紹介編

富士ホーロー 2WAY仕様で便利な片手天ぷら鍋をご紹介します。
調理具合が見やすいホワイトで、熱くなりにくい木製の持ち手や蓋がかわいい。
ひとり暮らしやご夫婦など少量の揚げ物にちょうどいい...

田邊美樹

アジアンおつまみで白ワイン

ホワイトのプレートには、鶏つくねと、しし唐辛子を焼いたの。
ブラックのプレートには海老マヨと生春巻きとかぶの酢漬け。スティックブロッコリーの辛子和え。
和と中とタイ。アジアンな取り合わせの...

時吉真由美

アルコスナイフにロングバージョンが出ました

切れ味抜群で、可愛いデザイン。
お気に入りで愛用しているアルコスナイフにロングバージョンが出ました。
刃渡りが15センチあるので固いパンも、柔らかいシフォンケーキも、ローストビーフも食卓で...

時吉真由美

ホットサンドメーカーでたまごサンド

富士ホーローのホットサンドメーカーを使ってたまごサンドを作ってみました。
6〜8枚切りの食パンにちょうど良い！
耳までおいしく焼き上げる直火専用ホットサンドメーカー。
内面にくぼみが...

冬

アンバイ 卓上ナイフとボード

ambai 食卓ナイフとカッティングボードをご紹介します。
塩梅（あんばい）とは、料理の味つけの具合や加減でよく使われていますが、
物事の具合に対しても「ちょうどいい、程よい」などの意味で...

田邊美樹

ミルクパン 15cm まるごとカボチャの肉詰め編

スポーツ観戦やホームパーティーでのおつまみにピッタリの
「まるごとカボチャの肉詰め」をミルクパンで作ってみよう。
材料
カボチャ
1個
レッドキドニービーンズ（赤インゲン...

田邊美樹

ミルクパン 15cm りんごのタルト編

タルトを作るのにちょうどいいサイズのミルクパン。
こちらの富士ホーローのミルクパンは直径は15cm、クロッカショップオリジナル商品です。
蓋や持ち手はナチュラルな天然木、カラーは6色でどれ...

田邊美樹

ミルクパンでチャイ を作る

今回は富士ホーローの14cmミルクパンを使いチャイを作ってみました。
少量作るのに便利なサイズ感と両側に注ぎ口がついているので、利き手を選ばずカップやマグに注げてとても使いやすくなっています。<...

冬

ミルクパン 15cm アクアパッツァ編

富士ホーローのかわいいミルクパンで、アクアパッツァを作ってみよう。
アクアパッツァとは南イタリアの郷土料理で、漁師さんが魚介類をオリーブオイル、ニンニク、海水、トマトで煮込んで作ったことがはじま...

田邊美樹

サンクラフト 包丁職人が作ったキャベツスライサー オイルサーディンサラダ編

「包丁職人が作ったキャベツスライサー」を使って
とってもかんたんなオイルサーディンサラダを作ってみようと思います。
スライサーの溝にボウルを引っ掛けて、ハンドルを持つ手でボウルを固定すれば...

田邊美樹

和食のワンプレート を作る

素敵な波佐見焼きの器をみつけたので、冷蔵庫にあるもので、和風ワンプレートを作って盛り付けてみました。
中央から
十六穀米茄子の揚げ浸し鮭の西京漬け〜おぼろ根布乗せ菜の花の辛子和えキャロット...

時吉真由美

米粉で作るサーターアンダギー

今回はこちらの揚げ鍋を使って最近ハマっているグルテンフリーのお菓子「米粉のサーターアンダギー」を作ってみました。
こちらの揚げ鍋は小さめのサイズ感なので少量の油で揚げられてとてもいいですね。

冬

ミルクパン 15cm 商品紹介編

1947年創業の琺瑯専門のメーカー 富士ホーロー
幼い頃から母が作る料理を見ていたせいか、今でも当時使っていた鍋や食器などをなんとなく覚えています。
花柄が多くて今思うとレトロでかわいかっ...

田邊美樹

サンクラフト 包丁職人が作ったキャベツスライサー 商品紹介編

鎌倉時代より刃物づくりが盛んな岐阜県関市にある株式会社サンクラフトで製造されている
「包丁職人が作ったキャベツスライサー」をご紹介します。
自社工場には包丁職人さんがいらっしゃるそうで、「...

田邊美樹

つばき餅を作る

つばき餅は、紫式部の源氏物語にも記述がある平安時代から伝わる日本最古の餅菓子の一つとされています。
現在の椿餅は当時そのままではなく、より美味しいものになっているようですが…
とはいえ、平...

時吉真由美

大木製作所のステンレス製ピンチハンガー

布巾やハンカチ、下着、マスクなど少量の洗濯物にちょうどいい大きさのピンチハンガーのご紹介です。大きいハンガーだど、室内に干せば場所をとりますし、出したりしまったりが面倒だと思うこともしばしば。
...

Kiku

角型天ぷら鍋（グレー）で作る春巻

こちらの富士ホーローの角型天ぷら鍋、グレー色はクロッカオリジナルです。
ひとり暮らしや料理好きな男性への贈り物にオススメです。
鍋本体、バット、スノコ網、温度計が付いた4点セット。
...

6分置いたら水気を切ります。
野菜などは細く切っておきます。
お酢と春巻きの皮以外の材料を全てフライパンに入れ炒めます。
火が通ったらお酢を入れ、具材を冷まします。
春巻きの皮の手前に粗熱をとった具材をのせて巻きます。
ちょっとのせすぎ?
具材を入れすぎて皮からはみ出たり、ちょっと破れたりすることもありますが
巻ければ大丈夫なので気にしないで。食べたら味は一緒です。パンパンに巻けました!
皮の縁に水を塗り留めたら170°Cにあたたまった油で揚げていきます。
大きめの春巻きも2本入りました。
鍋の内側が白なので揚げ色がよくわかります。
具材は既に火が通ってるので均等に皮に色がつけば完成です。
皮がパリパリでお酢の酸味がきいて筍やもやしの香りがたまりません。"

災害時に役立つポリ袋で作る親子丼

阪神淡路大震災から28年を迎えましたね。
痛ましい災害により命を落とした方々のご冥福をお祈りいたします。
近年、防災意識が高まり、どこのご家庭でも避難用品や食材を
備蓄されていること...

田邊美樹

ホットケーキミックスで作る簡単おやつ

お正月のおせち料理にあまりがちな「黒豆」
保存がきくのでまだ冷蔵庫に入っていらっしゃるご家庭も多いのでは？
今日はそんな黒豆と、ドライフルーツが入った
「グラノーラ」を使い、ルクエの...

田邊美樹

買ってよかった 琺瑯五徳

底幅が小さい鍋やケトルは、カセットコンロにのせると
ガタついて傾いてしまったりすることが多々ありました。
楽しい食事の時間に火傷など大怪我につながることは、
なんとしてでも阻止したい...

田邊美樹

お部屋にクリスマスがやってくる 動画編

今日は、以前紹介したクリスマスウォーターグローブ 2機種のビデオを撮影したので、実際の動きをお見せします。
やさしいメロディーで、あなたのお部屋に、静かな冬の夜のあたたかいクリスマスを...,ま...

EXシリーズ ココットで作る サグチキンカレー編

富士ホーロー EXシリーズ ココットでチキンがふっくらおいしい「サグチキンカレー」を作ってみました。
お子さまには泣かれそうな色彩ですが、スパイスが香る栄養たっぷりなカレーです。
国内のイ...

田邊美樹

角型天ぷら鍋の油切りバットで作る トマトとカッテージチーズのオーブン焼き編

以前のコラム「角型天ぷら鍋」で登場した、富士ホーローの天ぷら鍋の油切りバットを使って、
「トマトとカッテージチーズのオーブン焼き」を作りたいと思います。
こちらのバット、オーブンにも使えて...

田邊美樹

ミルクパン15cm 重曹でお手入れ編

以前紹介した富士ホーローのミルクパン、使い勝手がいいので、実は2個持ちです。
一つは1年以上前から使っているのですが、綺麗に使っていたつもりが結構汚れてますね。
これ以上汚くなる前に綺麗に...

キュウ

お部屋にクリスマスがやってくる

レトロなブラウン管テレビ型とサンタの乗った赤い車の電動オルゴール クリスマスウォーターグローブをご紹介します。
スイッチを入れるとライトアップされ、オルゴールのクリスマスソングとともに、ラメの粉...

christmas tree
またライトの色も変化させることができるのでさまざまな表情を楽しむことができるのもポイントです。
オルゴールの優しい音色とクリスマスの情景。
時を忘れてずっと見ていたくなります。
丁寧な作りと土台の落ち着いた赤のカラーリングはご自宅のインテリアとしても楽しめますし、大事な方への贈り物としても喜ばれそうです。
そしてもう一つ、サンタクロースが赤い車に乗ってやって来た、ユニークで可愛らしいクリスマスウォーターグローブのご紹介です。
電池かUSB電源で動作が可能です。
スイッチを入れるとライトアップされ、オルゴールのクリスマスソング（ジングルベル）とともに、ラメの粉雪がディスプレイ全体に舞い続けます。
運転席にはサンタさん。荷台には犬、クリスマスツリーとたくさんのプレゼント！
見ているだけでワクワクしてしまいます。
しかも、この車はヘッドライトが点灯して、タイヤも動きます。
寒くて日が暮れるのが早い冬に、温かで楽しい時間をもたらしてくれそうなインテリアです。"

EXシリーズ ココットで作る カッテージチーズ編

熱伝導がよくてキッチンに飾ってもおしゃれな
富士ホーロー EXシリーズ　ココットで「カッテージチーズ」を作ってみました。
「パニール」を作る予定でしたが水分がぬけきらず失敗。
「パニ...

田邊美樹

ルピナスタンブラー

オフィスやアウトドアなどさまざまな日常生活で活躍してくれるデザインと性能を両立させたルピナスタンブラーをご紹介します。
400mlとポケットに入る290mlの2サイズ。
スタイリッシュでお...

田邊美樹

Cotton ココットで作る 鍋焼きうどん編

見た目もかわいい Cotton ココット FUJIHORO
カラーは、ホワイト、ライトグレー、アッシュピンク、スモークブルー、ワインレッドの5色展開になります。
肌寒くなってきた季節に晴れ...

田邊美樹

Cotton ココットで作る 商品紹介編

かわいい富士ホーローの Cotton ココットシリーズ をご紹介します。
カラーバリエーションが豊富でホワイト、ライトグレー、アッシュピンク、スモークブルー、ワインレッドの5色展開になります。<...

田邊美樹

EXシリーズ ココットで作る イカめし編

おふくろの味
我が家の家庭料理といえば、「イカめし」。
今回は思い出深い料理を伝承するべく母に来てもらい、
ペインズグレー EX-16C.CHで調理をしてもらいました。
デザイ...

田邊美樹

EXシリーズ ココットで作る 商品紹介編

キッチンに飾りたくなるようなデザインのお鍋をご紹介します。
FUJIHORO EX series カラーはペインズグレー
ふちがゴールドで高級感があります。
ご夫婦やひとり暮らしに丁...

田邊美樹

保存もできるミニソースパン

当店は富士ホーローの認定ショップです。オープン当初からお取組みをさせていただいており、当店でしか買えないオリジナル商品を多数取り扱っております。
その中から本日は、当店のオリジナル商品「ミニソー...

時吉純矢

アルコスのテーブルナイフ

このテーブルナイフは凄い。今までの私の中のテーブルナイフの概念を覆してくれました。
今まで使っていたテーブルナイフといえば、切れるのかきれないのかわからないナイフ型の銀色の物体(個人的見解です)...

キュウ

アルコスのテーブルナイフ 田邊編

ARCROS テーブルナイフをご紹介します。
軽く、先が丸いので安全ですね。
パンくずが出なくて驚きました。
厚みのあるお肉、フルーツ、野菜、柔らかいパンも硬いパンも
つぶれず...

田邊美樹

シルテックのフライパン予洗いブラシ

これなぁんだ？？
料理で使ったフライパンや、カレーとか食べ終わった汚れのひどい食器をスポンジで洗うの少しためらいありませんか？？
そんな時、このブラシが便利です。
油汚れや、しつこい...

キュウ

WPBの装丁紙

本と手帖をまとめて収納できる組み合わせ自由な
洗える紙のブックカバーをご紹介します。
事務的な手帳も装丁紙ブックカバーにすれば一瞬でラグジュアリーに。
シワ加工がされており、革とは違...

田邊美樹

角型天ぷら鍋で作る サーターアンダギー編

FUJIHORO 角型天ぷら鍋 余った市販の天ぷら粉で『サーターアンダギー』を作ってみました。
こんがりいい色です！！
市販の天ぷら粉ってけっこう余りがち。
そんな時は、サーターアン...

田邊美樹

角型天ぷら鍋で作る ナスの揚げ浸し編

FUJIHORO 角型天ぷら鍋で、鮮やかな紫色の『ナスの揚げ浸し』を作ってみました。
紫色の皮部分には、ポリフェノール・ナスニンが含まれています。
抗酸化作用があり、免疫力の向上や視力や眼...

田邊美樹

角型天ぷら鍋で作る アスパラ豚肉巻きの天ぷら編

FUJIHORO 角型天ぷら鍋で、揚げ物初心者には挑戦しやすい
一品をご紹介していきたいと思います。
天ぷら粉を使って『アスパラ豚肉巻きの天ぷら』を作ります。
ズボラでせっかちな私。...

田邊美樹

ルピナスタンブラー新色入荷しました

楽天やヤフーなどで、競合が多い「水筒部門」1位にもなったことがあるルピナスタンブラーの新色が入荷いたしました。
ルピナスタンブラーはフォトジェニックであると同時に、今の女性に向けたタンブラー提案...

時吉純矢

キャベツピーラーで毎日サラダ生活

ほぼ毎日、毎食サラダを食べているkikuです。
サラダにはよくキャベツを使うのですが、朝、昼、晩、毎回キャベツの千切りをするのはなかなか大変なものです。キャベツの千切りをする暇がない時は、レタス...

Kiku

2.5Lホーローケトル 使ってみた

今回は、前回のホーローミルクパンに続き、ホーロー素材のケトルを紹介します。
こちらもクッキングクロッカオリジナル商品、鍋と同色の「パープルアッシュ」です。色を合わせると統一感が出てオシャレ度がア...

キュウ

角型天ぷら鍋で作る 鱧とシャインマスカットの天ぷら編

FUJIHORO 角型天ぷら鍋で、秋におすすめの一品を早速作っていきましょう。
『鱧とシャインマスカットの天ぷら』
日本酒に合います。
関東では馴染みがない魚ですが、関西から九州にか...

田邊美樹

ミルクパンでチョコレートフォンデュ

チョコレート
400g
生クリーム
200ml
お好みのフルーツなど適宜（それぞれ食べやすい大きさにカットする。今回はこちらを使いました。）
ブドウ
1房
バ...

ますだ

角型天ぷら鍋で作る 商品紹介編

ひとり暮らしやご夫婦、ホームパーティやキャンプで活躍してくれる
コンパクトな角型天ぷら鍋をご紹介します。
場所を取らず、すぐに取り出せるのでとても便利。
ナスなど長めの食材も形を崩さ...

田邊美樹

15cmミルクパン 使ってみた

可愛い見た目に反して、スープ、揚げ物など色々な料理が楽しめるホーローのミルクパン、クッキングクロッカオリジナル商品です。左側に注ぎ口があり、サイズも15cmとコンパクトなので1人暮らし、同棲中のカップ...

キュウ

おつまみソーセージメーカーで作る ソーセージ編

材料
豚ミンチ肉
150g
卵
1個
コンソメ固形
半分(顆粒の場合 小さじ 1)
塩コショウ
適当
ナツメグ
少々
ハーブミックス(...

田邊美樹

おつまみソーセージメーカーで作る 商品紹介編

市販のソーセージは添加物、保存剤が気になりますよね。
家族の健康を守るのは毎日の食事から。
こちらのルクエ ソーセージメーカーは自分で作れるから無添加。
その日の気分で好きな挽き肉と...

田邊美樹

みそポットでデカプリン

富士ホーローの味噌ポットで、大きなプリンを作ったら楽しいんじゃないかと作ってみました。お子さんと一緒に、あるいは持ち寄りパーティに。
食べてみたかったけど見たことのない大きいプリンをお腹いっぱい...

ますだ

富士ホーローのぬか漬け容器で作る発酵ぬかサラ

届いたその日から漬けられる「みたけの発酵ぬかどこ1kg」で、手軽に「ミックスぬかサラ」を作ってみました。
当店でも人気のサラダ感覚で野菜が手軽に取れる「富士ホーロー×みたけ食品 ぬか漬けスタータ...

Kiku