かにの調理方法 タラバガニの食べ方 毛かにの食べ方 ズワイガニの食べ方 花咲がにの食べ方 かにの切り分け方 かにの解凍方法 かにレシピ 魚貝の調理方法 むきホッキの食べ方 真がれいの食べ方 生時鮭の食べ方 塩水生うにの食べ方 醤油イクラと鮭白子 活帆立の食べ方 カジカの食べ方 ごっこの食べ方 殻付かきの食べ方 たち（たらの白子） 銀杏草（仏の耳） サンマの食べ方 タコシャブの食べ方 にしんの食べ方 活あわびの食べ方 北海道野菜の調理方法 北海道の山菜の食べ方 北あかり(ジャガイモ) 鮭の調理方法 新巻鮭を食べ尽くそう！ 生イクラのばらし方 皆様からのレシピ レシピ一覧 レシピのトップへ     茹でタラバガニ・アブラガニのむき方   カニを裏返し、ふんどしを開き、切り取ります。 足の付け根の関節にハサミを入れ、切ります。 腹部分を押さえ、甲羅に指をかけて開き、甲羅を外します。 ガニ（エラ）の部分を切り取ります。 甲羅を外した胴を半分に切ります。 足は、切れ目を2本入れて、殻を開きます。 爪や関節部分は2つに切り、開きます。