パレットナイフ


餅

パレットナイフの特徴
洋菓子作りに欠かせないパレットナイフは
粘りがあり 使い易いシリーズを取り揃えています。
ホイップクリームをシフォンケーキにデコレーションする際によく使われます。

イノックスパレットナイフ(錆びにくい)

堺孝行パン切ステン包丁(波刃)(錆びにくい)

商品名:イノックスパレットナイフ(錆びにくい)

仕様:
No.6刃長150mm×最大巾29mm
No.7刃長175mm×最大巾29mm
No.8刃長200mm×最大巾33mm
No.9刃長225mm×最大巾35mm
No.10刃長250mm×最大巾38mm



変形イノックスパレット(錆びにくい)

堺孝行パン切ステン包丁(波刃)(錆びにくい)

商品名:変形イノックスパレット(錆びにくい)

仕様:
No.8 A寸法150mm×B寸法195mm×最大巾38mm
No.9 A寸法170mm×B寸法215mm×最大幅38mm
No.10 A寸法195mm×B寸法237mm×最大幅38mm



パレットステンレス(錆びにくい)

堺孝行パン切ステン包丁(波刃)(錆びにくい)

商品名:パレットステンレス(錆びにくい)

仕様:
No.4 刃長100mm×最大巾23mm
No.5 刃長125mm×最大巾25mm
No.6 刃長150mm×最大巾31mm
No.7 刃長180mm×最大巾35mm
No.8 刃長205mm×最大巾37mm
No.9 刃長230mm×最大巾37mm
No.10 刃長250mm×最大巾38mm
No.11 刃長280mm×最大巾40mm
No.12 刃長305mm×最大巾44mm
No.14 刃長355mm×最大巾44mm
No.16 刃長4055mm×最大巾50mm



巾広パレットステンレス(錆びにくい)

堺孝行パン切ステン包丁(波刃)(錆びにくい)

商品名:巾広パレットステンレス(錆びにくい)
仕様:
No.4 刃長120mm×最大巾31mm
No.5 刃長155mm×最大巾36mm
No.6 刃長180mm×最大巾36mm
No.7 刃長215mm×最大巾44mm
No.8 刃長245mm×最大巾46mm
No.9 刃長275mm×最大巾50mm
No.10 刃長310mm×最大巾50mm
No.11 刃長335mm×最大巾55mm
No.12 刃長365mm×最大巾55mm



変形パレットステンレス(錆びにくい)

堺孝行パン切ステン包丁(波刃)(錆びにくい)

商品名:変形パレットステンレス(錆びにくい)
仕様:
No.4 A寸法90mm×B寸法115mm×最大巾20mm



パレットステンレスPC柄(錆びにくい・耐熱110℃)

堺孝行パン切ステン包丁(波刃)(錆びにくい)

商品名:パレットステンレスPC柄(錆びにくい・耐熱110℃)

仕様:
No.6 刃長150mm×最大巾31mm
No.7 刃長180mm×最大巾35mm
No.8 刃長205mm×最大巾37mm
No.9 刃長230mm×最大巾37mm
No.10 刃長250mm×最大巾38mm
No.12 刃長330mm×最大巾40mm
No.14 刃長350mm×最大巾43mm



巾広パレットステンレスPC柄(錆びにくい・耐熱110℃)

堺孝行パン切ステン包丁(波刃)(錆びにくい)

商品名:巾広パレットステンレスPC柄(錆びにくい・耐熱110℃)

仕様:
No.7 刃長215mm×最大巾44mm
No.8 刃長245mm×最大巾46mm



三角バチ ステンレスPC柄(錆びにくい・耐熱110℃)

堺孝行パン切ステン包丁(波刃)(錆びにくい)

商品名:三角バチ ステンレスPC柄(錆びにくい・耐熱110℃)
仕様:
No.3 巾90mm
仕様:厚口



変形パレットステンレスPC柄(錆びにくい・耐熱110℃)

堺孝行パン切ステン包丁(波刃)(錆びにくい)

商品名:変形パレットステンレスPC柄(錆びにくい・耐熱110℃)

仕様:
No.6 A寸法130mm×B寸法155mm×最大巾30mm
No.7 A寸法145mm×B寸法190mm×最大巾32mm
No.8 A寸法175mm×B寸法215mm×最大巾37mm
No.9 A寸法190mm×B寸法240mm×最大巾37mm
No.10 A寸法210mm×B寸法255mm×最大巾37mm