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海外ブランド刃物 |
■ドライザック
ドライザック社は1814年、ドイツゾーリンゲンに設立された刃物製品のトップメーカーです。
長年の歴史を通じて、プロのシェフ向けに業務用包丁を提供しています。
世界の刃物の都ドイツのゾーリンゲン。
最新鋭の設備、品質、伝統職人の技が伝えられ今も最高の刃物を作り出しています。
■ヘンケル
1731年に双子のマークが出来上がり、それからヘンケルスは包丁を中心とした高品質で高機能なものづくりをしています。現在も世界各国に刃物を作り、鍋やハサミ、ネイルケア用品、ホビーなど様々なカテゴリーに商品を提供しています。消費者の生活に密着した総合生活用品ブランドとして認知されています。
■ビクトリノックス
スイスのブランドビクトリノックスその歴史は120年以上前にさかのぼります。
創業者カール・エルズナー氏がナイフ作りを始めたのがビクトリノックスの始まりです。
また、メインブレード、イレーシングブレード（小刃）、穴開け、缶切り、スクリュードライバー、コルク抜きの6つのパーツが装備された「オフィサーナイフ」はビクトリノックスの原形です。
■ポケットナイフ
小型の折りたたみナイフを指します。
ビクトリノックスのポケットナイフが有名です。
■ソムリエナイフ
形はポケットナイフに非常に似ていて、コルクスクリューの一種です。
プロの料理人やレストラン、ソムリエが多く使います。
ワインを扱う人には必需品ですね。
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