山田製油トップ　>　レシピ　>　炒り胡麻
魚の味噌漬け-ごま風味
少しだけ残って使い道に困った練り胡麻があれば、味噌床に入れて…
カリカリ豚のネギ塩だれ
たれを合わせておいて、焼いた肉にかけるだけのお手軽メニュー。…
菜の花のごまクリームスパゲティ
菜の花の水分をよくきるのがポイントです。 …
鶏肉のかわり揚げ
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いわしのごま揚げ 99/4/15
いわしのDHAとごまのカルシウムで栄養満点。育ち盛りの子ども…
ごまごまチキン 99/4/20
ごまが焦げやすいので、火加減に気をつけて。肉に火がとおらない…
牛肉と野菜のおかずきんぴら 99/4/21
ごぼうは水の色がきれいになるまで、2〜3回水を替えてあくをぬ…
たごま（多胡麻）焼き 99/4/21
たまご焼きの味はご家庭によってさまざま、このレシピは塩味です…
れんこんの肉はさみ揚げ　　99/7/7
れんこんは薄く、挽き肉はたっぷりはさむのがポイント。 …
ごまじゃこもやし
ごま油とちりめんじゃこの風味で美味しさ倍増。 もやしはゆ…
鶏挽肉の松風焼き
焼き時間は、オーブントースターによって差があります。時々具合…
こんにゃくのごま炒り煮
こんにゃくにからめたごまのプチプチとした食感でおいしさがひろ…
さんまの胡麻焼き
今年2004年は、早くもさんまが豊漁とか。 よく太ったさ…
簡単！和風スイートポテト
普通のスイートポテトのように裏ごしする必要がなく、アッという…
炒り胡麻のカップケーキ
香り高い黒ゴマたっぷりのカップケーキ。寒い冬に温かい紅茶とど…
ポ−クのごまピカタ　　99/7/12
火が強すぎるとすぐに焦げるので、火加減に注意しましょう。…
豚肉とかぼちゃのごま風味炒め
かぼちゃは、炒めたときにくずれないように、茹ですぎに気をつけ…