ピカイチ野菜くん生産者取材記

ピカイチ野菜くんで販売をしている野菜・フルーツは全て生産者さんと直接お話をして仕入れをしています。また、全ての取引産地に年に1,2回は回っています。それは、私達は生産者とお客様の架け橋として仕入れ販売している使命があるからです。
お店の売り場で“農薬・化学肥料不使用栽培”“有機JAS認証”“特別栽培”など記載してあっても、農法は生産者さんによってまるで変わってきます。現地に行かなければわからないことが沢山あります。気候条件や温暖化の影響なども考慮して、去年と今年では農法や考え方が変わる場合もあります。
この取材記は生産者さんと直接お話しした生の話を更新しております。不定期の更新となりますが、ピカイチ野菜くん自慢の生産者さんの思いをぜひご覧いただき、日々の人参ジュース作りのお供になればと思います。