2015/8/26 キリンビバレッジ 午後のティーパーティ＆午後の紅茶ツアー
2015年8月28日、キリンビバレッジ湘南工場での工場見学と、紅茶専門家磯渕猛先生の紅茶体験にお客様をご招待しました。
以下店長ブログより抜粋
お客様をお迎えする前に、本日紅茶セミナーで講師をつとめて下さる磯渕先生と中江スタッフで昼食。
様々な味付けがされている中華料理を 生茶・午後の紅茶おいしい無糖・Volvic の３種で飲み比べながら 午後の紅茶 無糖が 食事に最適なことを実際に飲み比べ 食べ比べて 体感。
磯淵先生からの 午後の紅茶 おいしい無糖 の開発の様々な お話を伺った後 食べ比べ 飲み比べしてみると 紅茶で毎回 口の中を洗い落としての中華弁当は 無糖紅茶も 口の中に残らず最適だと改めて感じました。
事前に紅茶セミナーでお話する内容を 食事を取りながらお話頂けるわけですが とてもとても 紅茶に関する引き出しの多い先生で ほぼ どんな質問があっても 直ぐにお返事頂ける 日本の紅茶の第一人者だと 誰もが感じる先生でした。。
しかも とてもお話の内容が解りやすく 溢れる知識からのお話で 尚且つ とても面白いお話です。。
こちら スタッフを一緒に撮影していただいた写真です。。
一組のお客様が事前にキャンセル頂いた以外は 予定通り １３時には集まっていただき スタートです。
事前に我々が体験した 中華弁当と ３品のキリンビバレッジ製品の飲み比べ 食べ比べをお客様にもしていただきます。
磯淵先生は午後の紅茶の監修を２０年されてるようで 今年３０年目の午後の紅茶の歴史の大半を関わってこられた先生です。
こちらは紅茶のジャンピング(お湯に含まれた酸素と、熱対流によって起こる、ポットの中で茶葉が上下に上がったり下がったりする運動)のお話。。
適温で淹れた紅茶と 沸騰しているお湯で淹れた紅茶の違いを体験。
こちらは 午後の紅茶レモンティーを使った レモンシャーベット
ここには詳しく書けないくらい 紅茶の話が 深く面白く あっと言う間のセミナーでした。。
磯淵先生のファンのお客様がとても多かったように感じました。
セミナーの後 先生を真ん中に 参加者全員で記念撮影。
その後に お客様の工場見学です。
こちらは 工場見学の前に 実際には工場の内部に入るわけではないですが エアーシャワーの疑似体験。
見学通路からの詳しい説明のある工場ライン見学
なかなか難しい賞味期限印字の体験
午後の紅茶の様々な説明もあり。。。。
工場見学も和やかな中すすみました。
最後に 当店からと キリンビバレッジからの お土産をご参加いただいたお客様にお渡しして解散となりました。。。
今回の キリンビバレッジ 湘南工場見学 磯淵先生と午後の紅茶セミナー には 当店のご利用回数で言うと 初めてのお客様から もう何年もご愛顧いただいているお客様がご参加いただくことになりました。
首都圏とはいえ工場の立地している場所ですのでアクセスは非常に面倒な場所で おまけに この日は台風はそれましたが午前中 小雨というお天気。
沢山のお客様に直に接することが出来 今回は なかなか我々との交流とまではいきませんでしたが 午後の紅茶の魅力が満載の とても楽しいイベントとなりました。。
工場見学編のブログ記事はこちら
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