-------------------↓2004年↓-------------------------------

●2004/05/29　姫ご膳　新潟県　女性　
海鮮弁当おいしゅうございました。
お茶のもてなし、ありがとうございました。
また来てみたくなるところですね。

●2004/05/26　塩引鮭、飯寿司、はらこ（モニター)　高知県　女性 うおやの醤油はらこ、おそるべし  写真を撮り、おそるおそる開けてみてびっくりしたこと。 ものすごいキレイ。粒がすっごい透明。そして信じられ ないくらいの磯のいい香り。　醤油のいいにおいもプンプ ン漂います。ちょっと濃そう？辛めかな？　白いお皿に 盛り付けてみました。400ｇもあると本当にすごい量です。 　写真では分かりづらいかもしれませんが、一つ一つの 粒が本当にキレイに輝いていて、　どの粒も「私を食べ て！」と誘っているかのよう。。。　さっそく炊きたてご飯 にたっぷりよそって、たべてみました。   ！！！おいしい！！！　　なんて皮のやわらかいこと！ 　口当たりがまろやかなこと！　噛むたびにおいしさが 口の中に広がります。　その味の上質なこと。　辛そう と思った味も、何とも言えずちょうどに味付けされていて 、バッチリ。　そのままいくら丼ができちゃいます。　他 には何もいらない。　後味もとってもさっぱりしてて、嫌な くせがありません。　どんどん食べれちゃう！　皆、次男 の誕生日を忘れ、いくら丼の味の話で盛り上がっちゃい ました（笑）

モニター内容

●2004/05/13　岩牡蠣　奈良県　男性
柴垣で岩がきを食べました。今年も食べたいと思っています。
いつ頃販売するかを教えてください

●2004/05/12　切り身セット（プレゼント） 山形県　女性　

この度はプレゼントの切り身商品セットに当選させていただきありがとうございま
した。配達日はいつでも結構ですので楽しみにしております。
一つ一つ真空パックになってる様ですので新鮮なままいただけますね。
種類も豊富で皆味付けなってますので美味しくいただけそうです。
我が家では最近魚をあまり食べてませんでしたから嬉しい限りです。
本当にありがとうございました。

●2004/05/11　鮮魚セット　東京都　男性
先日は良質のお魚を有難うございました。叔母も喜んでおりました。

●2004/05/07　本鱒味噌漬、本鱒かほり漬、柳カレイ一夜干　川崎市　女性
お雛様祭りのころバスツアー（奥の細道）でほんのちょっとだけよらしていただくま
した。安心してまいりました。また本日はメールいただきさっそくお願いいたします。

●2004/05/05　塩引鮭、こぶまき、切身セット　新潟県　女性
塩引きざけ、銀だら、昆布巻き、それにプレゼント（？）いただいた鰈の干物をいた
だきました。どれもおいしくて・・・。にこにこです。
ありがとうございました。また、機会があったらよろしくお願いします。もう一度、
あのおにぎり食べたいです。

●2004/04/28　塩引鮭、こぶまき、切身セット　新潟県　女性
実は昨年の秋、屏風祭りの時、うおやさんでお昼をいただきました。
そのときの親切な応対が忘れられなくて、今回の注文になりました。
きっと、おいしいものが来るものと期待しています。楽しみです。

●2004/04/28  岩牡蠣（ご購入） 東京都　男性
岩牡蠣の注文は、いつ頃からできるのでしょうか？
”御中元に”と思っておりますので。教えて下さい。
可能になり次第注文したいと思っております。
それと、パンフレット送付有難うございました。

●2004/04/27  本ます（ご購入） 東京都　男性
お知らせ頂いたとおり、本２７日午前１０時ちょうどに
到着致しました。　ありがとうございました。
　村上市は、ＪＲでは遠いように感じますが、クルマなら
速いのですね。

●2004/4/16　 柳鰈、干物、昆布巻き、米、塩（ご購入）　東京都　男性

何時もホーム頁は見ています。
楽しみはおいし魚を食べる事です。
猫と一緒に、小骨を取って食べさせています。
よろしくお願いいたします。

●2004/04/13　塩引鮭、飯寿司、はらこ（モニター)愛知県　女性　 塩引き鮭ということで味を生かすために魚焼きグリルで 焼くだけにしました。鮭以外に野菜サラダ・大根葉の煮 浸し・ワカメの味噌汁を用意しました。焼き上がりを見た 主人は「色が良いな＾＾」とご機嫌。確かにいつも食べて るのと比べると色が違う。鮭はピンク色ですが、色が少 し薄く【桜色】といったところです。 食べてみると塩加減が控えめで身が柔らかく油も少なく 正に和の食材といった美味しさでした。油ののったハラ スも美味しいんでしょうね。子供は塩辛いと言っていまし たので、鮭茶漬けでも良かったかと思います。

モニター内容

●2004/04/13  塩引鮭（ご購入） 東京都　女性
昨年の暮れに御社の塩引鮭を親類から贈ってもらいました。
久々に故郷の味を満喫し、本物の味にとても感動しました。
その他沢山の種類があると聞きパンフレットを希望したく一筆走り書きしました。
年末自宅でに食したり進物にも利用したりするつもりです。
どうぞよろしくお願いいたします。

●2004/4/9　本鱒味噌漬、本鱒かほり漬、飯だこ煮、塩引切身（ご購入）　大阪府　女性

いつも新鮮な品々有難うございます。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

●2004/4/1　 塩引鮭（ご購入）　神奈川県　女性

塩引き鮭、絶品ですね。
昨日、無事塩引き鮭が届きました。
まず開けてびっくりしたのがその色の綺麗なこと！まるでこの季節に
合わせたかのような桜色でとても塩してあるとは思えないような見た目でした。
そして早速味わってみてその旨みにまたびっくりでした。
塩加減も絶妙で脂ものっていてとてもおいしくいただきました。
明日はとてもぜいたくですがお茶漬けにしようと思っています。
ありがとうございました。

●2004年3月　笹むすび　（ご購入）　新潟市　女性

まあようこそ。 沢山のお人形さまに 今年もお出迎えを頂いて。 うおやのたらこおにぎり 姫様人形が添えられてお味も絶品でした。 電車の中で書きました。 家へ帰るとすぐ食べてしまいますので。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　大阪府　女性

心あたたかなおもてなし
さすが村上
ありがとうございました。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　新潟県　女性

すてきな人形がいっぱいでとても楽しく見られました。
食事もおいしく、コーヒーもおいしかったです。
又来ようと思います。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　新潟県刈羽郡

はらこ御飯はとってもおいしくいただきました。
昔からのめずらしい物が展示されており本当に心がおだやかになりました。
いろいろな事があったので人形めぐりに来たのですが
明日からまたがんばれます。
来年も来ます。
ありがとうございました。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　新発田市　女性

おひなさま、屏風まつり、最初から来ておりますが、
こんなおいしい姫ごぜん、年寄りには丁度良い量です。
コーヒーまでいただいてありがとうございました。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　巻町　女性

あたたかなおもてなし有難うございました。
地域の風土、雰囲気を感じながらおいしい姫御膳をいただきました。
新鮮で飯ずしもとってもおいしかったです。
思いがけず座敷にあげていただいて感激しました。
今度は友達を誘って来たいと思います。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　見附市　女性

食事たいへんおいしくいただきました。
お茶、コーヒーのサービスもいただき本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
これから駅へ行くまでの間、おひな様をじっくり見せていただいて帰ります。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　北蒲原郡　女性

４人で水原から来ました。
お弁当とってもおいしかったです。
お店の方もとってもやさしくいい思い出になりました。
コーヒーのサービスも本当に嬉しかったです。
お天気もよく、今日は最高の日になりました。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　新潟市　男性
　
すごいなー
飾りがいっぱいあった。
雰囲気がよかったなー。
また来たいです。
ごちそうさまでした。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　山形県　女性

ご馳走様でした。
とてもおいしかったです。
思いがけなくコーヒーまで頂き、とても楽しくうれしく思います。
酒田より朝早く出て来たかいがありました。
有難うございます。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　新潟市　女性

すばらしくあたたかいおもてなしをいただき気持ちが安らぎました。
皆様の優しいお心づかいに感激いたしました。
これからも村上の発展のためすばらしい企画をもって大発展お祈りいたします。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　東京都　男性

おいしかったです。
とても親切で大変感じがよかったです。
東京なのでちょくちょくは来られないけど、
また来たいと思います。
４名とも東京の人間です。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　新潟市　女性

ごちそうさまでした。
心暖まる御接待を本当にありがとうございました。
お人形様もすばらしいでしたし、又お昼をいただく時の本当にゆき届いた
お世話を心より感謝申し上げます。
又ぜひ来たいと思います。
村上市はすばらしい所ですね！！

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　新潟市　女性

ゆっくりさせていただきました。
心の温もり感じます。
ありがとう。
感謝！

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　東京都　男性

瀬波温泉バスツアーに参加し立ち寄りました。
出羽三山コース組と村上市市内散策に分かれ、
私たちは市内散策を選びました。
おにぎり２個で過分のおもてなしをいただき感激です。
いたるところで村上市内のやさしい人々に出会いました。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　豊栄市　男性

いろいろなひな人形が見れてとてもよかったです。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　新潟市　女性

すばらしいお人形さまを拝見し、又皆様のあたたかい接待をうけ
美味しいお食事とで心も身も大変まんぞくのうおや様の時を
過ごさせていただき感謝しております。
ありがとうございます。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　西蒲原郡吉田町　男性

ひな人形も良いけど、食事たいへんおいしかったです。
ごちそうさま。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　新潟市　女性

安くてうまくて優しい応待、ありがとうございました。
楽しい昼食の一刻でした。
ひなまつり（お人形）の展示もよかった。
天気も晴れ、気持ちも晴、言うことなし。
おみやげと思いましたが手許不如意。次回改めて。
いつも寿司折はあるのでしょうか？
旅の途中買い求めて・・・なんてのもいいですが。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　新潟市　女性

お魚が新鮮でおいしかったです。
なんと言えば、
お土産用のお弁当もあるといいと思いました。
御馳走様でした。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　新潟市　女性

たび々職場の方にメールをいただいております。
このたび人形さま巡りに来て立ち寄らせていただきました。
チラシズシの企画とてもよかったです。
おいしくいただきました。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　加茂市　女性

ゆっくりと美味しいお昼をいただき、
お宝の数々を見せていただきありがとうございました。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　新潟市　女性

この度はおひな様を見せていただきありがとうございます。
ちらし弁当もとてもおいしかったです。
お茶、漬物まで出していただきありがとう。
村上の人情にふれてとても楽しい一日でした。
又、何かの折に来て見たい所です。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　白根市　男性

素晴らしい物を魅せて頂きました。
はらこ御飯もとてもおいしくいただきました。
ありがとうございました。
秋も来ます。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　十日町市　女性

初めて人形さま巡りに来ました。
町の皆さんがとても心あたたかくしてくださるのでびっくりしました。
お食事もすごくおいしかったです。
お魚が新鮮でした。
帰ったら友達にも口コミしておきます。
今日はありがとうございました。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　亀田町　女性

お弁当本当においしかったです。
今度は娘達も連れて来たいと思います。
ありがとうございます。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　新潟市　女性

観光案内から聞いてきました。
昨日はおひな様を見て、
今日はおしゃぎり会館、若林家とこのお店での昼食、
とっても美味しかったです。
みそ汁がついたらいいなあ〜（お金をとってもいいです）
村上の人たちは皆んな親切でびっくりしました。
昨年の屏風まつりに続いてひな様をみにきました。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　新潟市　男性

私は今回初めて「おひな様めぐり」に来ましたが、
村上の伝統ある「大浜びな」他、大切に保存されていてカンゲキしました。
また「うおや」さんでの食事、特に「いくら」のおいしかったこと。
また来年も来ようと思っています。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　出雲町　男性

大変良かったです。
又立ち寄らせていただきます。
「感動」有難うございました。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　新潟市　女性

お弁当頂きましたが、漬物etc サービスが良く
又、コーヒーまで頂き「雛人形まつり」の旅を満喫することが出来ました。
お弁当もとっても美味しい。
家に帰ってから笹オニギリ頂くのがとっても楽しみです。
来年又、来たいと思います。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　小谷市　女性

古い人形を色々見せて頂き、
保存がたいへんだろうなあと思いました。
村上の人のあたたかい心にふれ、感動致しました。
これからもがんばって町の発展につくしてください。
ありがとうございました。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　新発田市　女性

お弁当おいしかった。
大変なおもてなしありがとうございました。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　三条市　女性

歴史を感じさせる立派なお人形さまを拝見させていただきまして
ありがとうございました。
目の保養をさせていただきました。
お昼のお弁当も大変美味しく、お店の方々のご親切に触れ
ありがたく恐縮致しました。
気分良く帰れます。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　長岡市　女性

長岡Ｎ専門学校ちゃんこサークルメンバー美女６人組です。
私たちはナースの卵であります。
うおやさんのサービスにはビックリしています。
リーズナブルなのにとてもおいしかったです。
また帰ってきたくなる味でした。
バンザイ村上！
love forever !

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　六日町　女性

本日はお世話様になります。
大切なお宝を拝見させて頂きます。
何卒よろしくお願いいたします。

●2004年3月　姫御膳　（ご購入）　新潟市　女性

素晴らしいお人形様達を拝見させていただきありがとうございました。
また奥での心ゆくサービスに感激。
美味しさがましました。
来年もぜひお会いしたく思います。
1ケ月間ご苦労様でした。

●2004/3/28　 塩引鮭、はらこ、切たらこ、塩辛（ご購入）　東京都　男性

早速のご送付、有難う御座いました。小生山形出なものですから、
しょっぱいのが好みで、血圧が高いのを顧みず、又女房に睨まれながら、
甘い鮭など食えるかと、買った鮭等に塩をふって食べてる次第、
隣県だからどんなものかと、お願いしてみました。
今後とも宜しくお願い致します。

●2004/3/28　 刺身、かほり漬、ぎんだら、他（ご購入）　東京都　男性

今朝１０時、拝受。有難うございました。嬉しくて、朝食の
刺身をいただく方が、メールより先になりました。
　インターネット振込は、昨日済ませましたので、週明けに
ご確認下さい。　今後ともよろしくお願い申上げます。

●2004/3/24　 塩引鮭（プレゼント）　神奈川県　女性

塩引き鮭は実はとても食べてみたかった商品なので
今回の王国のすごろくで獲得できてとても嬉しかったです。
　さて、配達日なのですが実は本日より３０日まで
旅行に行く予定で拙宅は留守になりますので
できれば３１日、もしくはそれ以降にしていただきたいのですが
いかがでしょうか？時間帯の指定もできるのであれば午後で
お願いします。お手数おかけして申し訳ありません。

●2004/03/23　塩引鮭、飯寿司、はらこ（モニター)大阪府　女性　 ホカホカご飯に「はらこ」をのせて・・・。５人分、山盛りに したのに、まだ、オカワリ出来るほどタップリ入っていま す。まず、ひと口。「プチップチッ」の嵐で、美味しさと、香 りが、口の中いっぱいに広がっていきます。「んーっ!!」と 唸りながら、息をつく間もなく、全員、終止、無言で完食 いたしました。今、思い出しても、また食べたい程です。 こんなに美味しい「はらこ」は家族全員、食べた事あり ません。 今度は、自腹で、注文したいです。　２日目は「塩引き鮭 」と「鮭のいいずし」をいただきました。「鮭の切り身」は 、調味液に浸かっていて、上品な味で、ご飯が、とても すすみました。「いいずし」は、オカズ、というよりは、「お 酒のお友」という味で、主人と父がの、「お気に入り」に なったようです。

モニター内容

●2004/3/18　 飯寿司（ご購入）　新潟県　女性

ご面倒をお掛けしました。
最高の味です。

●2004/3/10　 飯寿司、焼漬、ぎんだら、まだら味噌漬、他（ご購入）　滋賀県　男性

数/前、村上に訪れたとき、うおやさんに 伺ってからすっかりファンです。（^-^）
久しぶりに、仲間うちと　うおやパーティー（笑）をする事になりました。
お酒は、大洋盛です。
４/ですんで少し先になりますが、よろしくお願いします。
笹おにぎりの販売がないのが残念です。
嫁さん達と、新米の時期にでも食べに行きたいねぇ〜〜と話しています。
ではよろしくお願いします。

●2004/3/01日 鮮魚セット、氷頭なます（ご購入）　神奈川県　女性

大変良いものを送ってくださり、誠にありがとうございました。
何を食べても、絶品でした。サービス品までつけていただき、
ありがとうございました。
多分、はたはたの一夜干しだと思うのですが、焼いて食べるのが
よいでしょうか？
なべであまった、はたはたは、煮つけでもいいですか？
なにか良い方法を教えてください。
よろしくお願いいたします。

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たくさんのメールありがとうございました。

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この場をかりて御礼申し上げます｡

皆様からのメールを御待ちしております｡