-------------------↓2003年↓-------------------------------

2003.5.27　柳鰈の一夜干　（ご購入）長野県　男性

夕飯に早速大好きな柳鰈をいただきました。やっぱりこちら船橋では
味わえないおいしいものでした。その上お土産まで頂戴して有難う
ございました。魚が大好きな家族なので、大変喜ばれました。
尋ね人みたいなもので、やっと会えた話せたとホットしております。
またお寄りしたいと思います。お元気で。

2003.5.27　塩引鮭　（ご購入）神奈川県　男性

先日は商品の発送ありがとうございました。
おいしくいただいております。

2003.5.26　真鯛　（ご購入）神奈川県　男性

今日　鯛の刺身が届きました。ノッコミの鯛で卵が入っていました。
私は23歳ごろまで新潟市で育ちました。小学校5，6年の時に生徒全員　構内体育館に
あつめられ　ＯＢと思える人の講演がありました。講演はは粟島の話だったと思えま
す。島の（山みたいな島と想像）の頂上から（そこに小学校が有ったらしい）校長か
先生か今では解らないのですが　海で泳いでる生徒に叫ぶと　さまざまな魚介類が届
けられ　しかも鯛の宝庫であるというう話を聞き　頭の中で夢の島を想像していまし
た。今　その鯛の刺身を食べれることが　どんなに嬉しいことか　私にしか解らない
と思います。
鯛の西の横綱が明石なら　東は粟島だと思います。何で貴店の春のベスト十に入らな
いのか不思議です。
最も評判になれば　凄く高くなりそうなので黙っていたほうが　利巧かも知れませ
ん。とにかく素晴らしかったです。サービスの甘エビも美味しかったです。感謝感激
です　有難うございました。
62歳の　昔新潟人より

2003.5.17　いいだこ煮、煮だこ　（ご購入）東京都　女性

美味しかったです！！
先日お送り頂きました、たこや飯蛸等、故郷村上に思いを馳せながら
毎日美味しく頂いております。
ありがとう御座いました。

2003.5.17　真鯛と甘えびの刺身セット、浜焼き、煮だこ、他　（ご購入）東京都　男性

先ほど、拝受いたしましたことのご報告を申上げましたが、
その後、荷を開けてビックリ致しました。お刺身の量の多さ、
真蛸の足の太さ（大蛸！）、驚くばかりです。
　早速、お刺身で朝食をとりましたが、素人の私に判るように、
鯛（これも大きい）の尾を添えて下さるご親切、感謝申上げます。
　お伺いいたします。サービスして下さった卵、何の卵で、
どのようにして食べればよいのか、何卒、ご教示賜りますよう、
お願い申上げます。
　美味しい、美味しい、と何でも判っているつもりで食べているくせに、
実は何にも知らない自分、情けなく思います。　

2003.5.17　真鯛と甘えびの刺身セット、浜焼き、煮だこ、他　（ご購入）東京都　男性

品物、本十六日、午前九時ちょっと前に、確かに拝受致しました。
有難うございました。これから朝食を摂ります。至福の時間の開始です。

2003.5.17　みがき甘露煮、いかの塩辛、塩引鮭　（ご購入）東京都　男性

昨日はお世話になりました。
おいしいお土産まで頂戴し感謝の気持ちでいっぱいです。
新潟市内でもう一泊し、本日午後４時頃無事帰宅しました。
来年の今頃また村上に行きたいと思っております。
末筆ながらお店の皆様によろしくお伝えください。
どうもありがとうございました。

2003.5.14　鮭の酒浸し　特撰米　（ご購入）神奈川県　男性

いつもありがとうございます。
今回も早速お送りいただきありがとうございました。

2003.5.14　一夜干柳かれい　（ご購入）神奈川県　女性

いつもサービスをいただき、お心遣いありがとうございます。

2003.5.10　塩引鮭　（ご購入）長崎県　女性

先日注文しましたＳです。塩引鮭本当にありがとございました。
大事に食べさせていただきます。「うおや」さんの商品は、どれも本当にいいお味で、
いつも届くのを楽しみにしています。お歳暮でお届けする先様もきっと、喜
んで下さるとおもいます。　　

2003.5.10　本鱒、塩引鮭　（ご購入）北海道　男性

いつもお世話になっております、北海道のMです。
先日、５月１日着でお送りいただきました分についてですが、
当方のこの間の休みが、暦どおりとなっている関係上、
郵便局の機械入金の予定でいたのですが、機械の不調か
読み取りできず、まだ手元にあります。
来週中に、何とか窓口時間中に行くつもりですので、
もう少しお待ちいただけると幸いです。
もちろん、商品は美味しく頂いております。
当初、４月２８日に村上に行くつもりだったのですが、足に怪我をしまして、
また、月曜なのでイヨボヤ会館など休みかなと思ったもので。
それで今回は通販にさせていただきました。

2003.5.9　やなぎ鰈の一夜干、はらこ　（ご購入）東京都　男性

てんやさんの紹介で注文しましたが、大変美味しかったです。
またよろしくお願いします。

2003.5.6　塩引鮭　（ご購入）神奈川県　女性

私も村上出身ですのでいろいろなところから塩引鮭をもらうのですが、うおやさんのが一番塩加減が良くおいしいと思います。

2003.5.5　塩引鮭　（ご購入）千葉県　女性

早速たべました。久しぶりにおいしい鮭に当たったという気分です。おまけの昆布巻もありがとうございました。

2003.5.3　本鱒　（ご購入）新潟県　男性

いつもお心遣いいただきまして大変ありがとうございます。
うおやさんをとても身近に感じてうれしいです。

2003.5.1　鮭の酒びたし、氷頭なます　（ご購入）長野県　女性

早々にありがとうございました。大変美味でした。

2003.4.30　本鱒　（ご購入）福井県　男性

知り合いの方からおたくの本鱒をお送りいただきましたが、おいしかったのでビックリしました。今度なくなったら注文します。

2003.4.30　昆布巻　鯖醤油漬　（ご購入）東京都　男性

皆さん、おげんきですか？昆布巻もおいしいですね。ご馳走になります。

2003.4.24　塩引鮭　（ご購入）北海道　男性

話には聞いていましたがすばらしかったです。
北海道の出身なので魚の美味しいのは食してるつもりですが村上の鮭は日本にはまだ美味しいものがあるのだと感じ入りました。ありがとうございました。

2003.4.24　いいだこ煮　（ご購入）新潟県　男性

[いいだこ」とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。

2003.4.23　たらこ、みがき甘露煮飯、いいだこ煮、本鱒　（ご購入）大阪府　女性

お世話おかけしました。有難うございました。こんごともよろしくお願いいたします。


2003.4.21　真鯛、あまえび刺身セット　（ご購入）東京都　男性

お刺身も兜煮も本当においしかったです。
また、注文させて頂きます。

2003.4.17　刺身セット　（ご購入）東京都　男性

お知らせいただいたとおり、１６日午前９時過ぎに拝受致しました。
有難うございました。以前、おねがいしたときより、多めですね。
早速、お刺身を少々、それと鮭の切身をいただきました。
この旨さを表現する言葉がありません。
カタログを拝見しながら、もう　『つぎは、何を、お願いしようかな』と、楽しみにしております。

2003.4.16　腹子、特撰米切身セット　（ご購入）埼玉県　男性

うおや様
下記内容確認しました。
現金を用意して到着をお待ち申し上げます。
前回も大変好評でした。

2003.4.15　浜焼きセット、刺身セット　（ご購入）東京都　男性

先日は、美味しい魚を有難うございました。
　今日、また注文致しましたので、よろしくお願い申上げます。
　急ぎではありません。銀行振込の手続きを済ませましたので、ご確認の上、お送り
下さい。　　楽しみにお待ちします。

2003.4.13　いか塩辛と山海漬、昆布巻、口細かれい　（ご購入）埼玉県　女性

やっぱりうおやさんの塩辛と山海漬は美味しいです。昆布巻は母の味付けに似ていて嬉しかったです。口細かれいの醤油漬はお酒によく合いますね。油断するとすぐ焦げてしまうので注意が必要ですね。
もうすぐ岩牡蠣の季節がきますね。楽しみにしています。
また、お心遣いありがとうございました。

2003.4.9　たらこ、山海漬、まだら味噌漬、一夜干柳かれい　（ご購入）神奈川県　男性

この冬も日本海をブラブラしてお店にお寄りしようと思っていましたが、春になってしまいました。またお伺いします。

2003.4.5　塩引鮭　（プレゼント）山形県　男性

やったー！！早く食べたいよー！

2003.4.5　塩引鮭　（プレゼント）大阪府　男性

どっちの料理ショーで紹介された物が食べれるとは、
思わなかった。嬉しいです。

2003.4.5　塩引鮭　（プレゼント）愛知県　男性

おいしそうです　早く食べてみたいです　ありがとうございました
夕方５時以降にお願いしたいと思います

2003.4.4　特撰米、塩引鮭　（ご購入）神奈川県　男性

こんにちは　昨日商品を受け取りました。
予定があって、まだどちらもいただいておりませんが、
ありがとうございました。
本日の夕食からいただきます。
冬も終わりで、夏に向かってまた夏のおいしいものが出てきますね。
楽しみにしております。

2003.4.3　人形様巡り　（ご来店）山形県　女性

先日は「人形さま巡り」の折、雪割草をいただいて帰ったものです。御礼が遅れてしまい、申し訳ありませんでした。あの日はお天気も良く一軒一軒見て歩くのがとても楽しかったです。
私も雪割草の鉢を３〜４ケもっていますが、上手に育てられずダメにしては買い求めてのくり返しです。いただいた鉢は思い出とともに大事にしたいと思います。機会がありましたらまた寄らせていただきます。まずは一言御礼まで。

2003.4.3　本鱒、塩引鮭　（ご購入）神奈川県　男性

私は出身が朝日村なので、うおやさんの商品は懐かしく、
とても楽しみです。
これからもよろしくお願いします。

2003.4.2　本鱒　（ご購入）神奈川県　男性

まだ代金も払っていないのに食べてしまいました。
と〜っても美味しかったです。
こんなに美味しい鱒は初めてです。
食べてしまってからで何ですが、代金は金曜日（4/4）
の午前中に送金いたします。
P.S.
鱒の食べ方についてお聞きしたいのですが。
アラと言って良いのか判りませんが、頭等は
どの様にして調理するのが良いのでしょうか？
食べたことが無いので宜しかったら教えて頂きたいのですが？
次は岩ガキとアワビを予定しています。
美味しいものを提供してくれて有難うございます。
これからもよろしくお願いします。

2003.4.2　刺身セット　（ご購入）東京都　男性

お刺身セット、本２日の午前９時２０分、拝受いたしました。

　いま早めの夕食を、美味しい、美味しい、と言いながら、大満足で済ませたところです。
　全部食べ尽くした訳ではありませんが、久し振りに、旨い魚を味わうことができて、寿命が
延びました。
　有難うございました。今後とも、よろしくお願い申上げます。

2003.3.27　さば醤油漬、銀だら醤油漬、切たらこ　（ご購入）兵庫県　女性

　本日の夜、ちゃんと届きました。
　サービスとして、数点入れていただき、かえって恐縮します。でも、家族一同、感
激してます。ありがとうございます。
　どの品も、確かなもので、安心して注文できるので、今後ともよろしくおねがいし
ます。一度は、現地の店舗にもでかけてみたいです。
　どうもありがとうございました。

2003.3.26　特撰米、口細カレイ　（ご購入）神奈川県　女性

先日は口細カレイありがとうございました。とても美味しかったです。
お米もとても美味しいです。よろしくお願い致します。

2003.3.20　さば醤油漬、銀だら醤油漬　（ご購入）千葉県　男性

凄く美味しかったのでまた注文いたします。
※鯖に関しては、尻尾よりお腹の部分を入れて下さい。宜しくお願いします。

2003.3.18　塩引鮭、特撰米　（ご購入）神奈川県　女性

いつもお世話になっております。
お米が届きました。それに岩のりも頂いてしまい、いつもお気遣い頂いてありがと
うございます。
　お米も塩引きも大変美味しいので、ほんとうにご飯と鮭があれば、おかずは要りま
せん。

2003.3.5　塩引鮭　（ご購入）埼玉県　男性

前回塩引きをおくってもらって塩加減もちょうど良くとても美味しかったです。しかも１切れずつ真空包装にしていただいて、冷凍庫に入れるのも収まりがよく助かりました。今時こんなサービスをしてくれるところは珍しいと思います。

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