マグロ担当オリキ君によるマグロの解説
DHAやEPAをより多く含むマグロ
マグロは、頭を健康にするDHA（ドコサヘキサエン酸）、血液を健康にするEPA（エイコサペンタエン酸）をより多く含むといわれています。血合い肉には、その他に、鉄分、タウリン、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB1、ビタミンB6といった栄養素も含まれており成人病の予防効果があるとも言われています。
毎日マグロを解体しているマグロ問屋だから沢山あらが取れる
毎日、弊社が運営する各地店舗へ新鮮なマグロを陳列しています。毎日多くのマグロを解体するので、あらが取れるのです。もちろん生マグロなので、解体まで一度も冷凍されていません。
店舗では、マグロが新鮮だと大変ご好評をいただいております。
料亭で鍛えられた職人が丹精込めて作りあげています。
マグロのあら炊きだけではなく、マグロの虎では他にも、マグロのモツ（胃袋）味噌煮込みや、マグロのハツ（心臓）生姜煮を販売しています。お土産コーナーに置いている、北九州市小倉名物のぬか炊きも当店で職人が調理しています。
マグロの虎、自慢の味を是非ご堪能ください。
マグロの栄養がたくさん取れる、マグロあら炊き2パック入り。1,480円
商品詳細、ご購入ははこちらから⇒国産本マグロあら炊き
