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- 肉質はどの部位よりも歯ごたえがあり、程よくサシの入った油は甘さを心地よく感じます。
- 国産本マグロほほ肉
- 2,100円(200g)
- 手間暇かけた本マグロ中落ちは赤身のうまみをギュッと濃縮したような美味しさです。
- 国産本マグロ中落ち
- 1,700円(200g)
- 口の中に入れた瞬間、ほどける脂の甘みは、他のどの部位でも味わえない至福を感じます。
- 国産本マグロカマトロ
- 3,500円(200g)
- 極めの細かい脂のは大トロに匹敵します。「トロなのに歯応え有り」ちょっと不思議な食感です。
- 国産本マグロ脳天
- 2,980円(200g)