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癌、糖尿病、不妊、アレルギーのほか、近年増加している発達障害や鬱病などの疾患において、医者に頼るだけではなく自ら治そうと「食事療法」を始めとする様々な方法を検索する方が増えています。 どんな病気でも、誰にでも、効く薬なんてありません。 しかし、少しでも心身の健康を悪くしない生活をすることはできます。 シリーズ「病を己で治す」ここでは健康な体づくりや食事療法の基本である「栄養素」について、書かせて頂きます。
[栄養素:カルシウム+マグネシウム+リン+ビタミンK] カルシウムは体内でリンやマグネシウムと結合して骨や歯になります。 これらのミネラルを同時に、カルシウムを骨に定着させる働きをもつビタミンKと一緒に摂ることで、丈夫でしなやかな骨形成を促し、骨粗しょう症対策になります。