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梅酒は、青梅をホワイトリカーと氷砂糖で漬け込み、風味とエキスを抽出したリキュールです。 家庭でも手軽につくることから、多くの人に親しまれてきた家庭酒です。 よく漬け込まれた梅の実は、ジャムやスイーツの素材としても美味しく利用できます。
梅酒
リモンチェッロ
ジンジャーシロップ
ジンジャーシロップ新生姜
レモンシロップ
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