全国のメディアで数多くご紹介され、日本一のシェアを持つ老舗ご用達の「服部中村養鼈場のすっぽん」。その上質なすっぽんを使った『すっぽん料理素材』が、お手軽にお取り寄せできます。
すっぽん鍋
簡単に調理のできるスッポンだしの素入りのすっぽん鍋セット「すっぽんクッキング」３種類と、野菜、お餅とセットになった「すっぽん鍋セット」２種類。
人数、ご用途にあわせ、すっぽん鍋セットをお取寄せいただけます。
すっぽんスープ
化学飼料、化学物質は一切使用せず、浜名湖岸の池で自然に近い環境で、３年４年と冬眠を重ねて、じっくりと育てているため、肉付きがよく、またコラーゲンたっぷりのすっぽんです。
すっぽん玄米雑炊
上質の国産の玄米と、浜名湖にある老舗服部中村養鼈場のすっぽんで仕立てた雑炊。
３年物のすっぽんから手間隙かけてとったスープに玄米を加えました。
朝ごはんとして、また、日持ちするから常備食としてもオススメです。
まろやかな浜名湖のこだわり雑炊を味わってください。
すっぽんギフト
服部中村養鼈場では、４代、100余年にわたって、浜名湖の温暖な気候、そして美しい自然環境のもと、できるかぎり天然に近い状態で、良質なすっぽんを育てています。
その伝統のある匠の味は、 京都の老舗の高級料亭で高い評価をうけています。
ご贈答に最適な詰合せです。
活きすっぽん
活きてるすっぽんを、そのままお届けします。
お召し上がりになる前に、調理すれは（捌けば）新鮮です。
