トップページ > オリジナル料理レシピ > あじしその太巻きとカリフォルニアロール
≪太巻き≫※すし飯は手前1センチ、巻き終わり3センチを残し、巻き終わり側を少し盛り上げて土手を作るように載せる。≪カリフォルニアロール≫型が安定するまでラップを巻いたままおいておく。厚焼き玉子は砂糖・だし汁・塩等、お好みで。冷ましてから棒状に切ると良い。