メルカード・ポルトガルの塩の生産者によると、ポルトガルの今年の夏はそれほど暑くないそうです。

「夏の始まりも遅かったし、気温もこのところようやく26－30度まで上がってきた」と、パウロさん。

暑くて乾燥した夏こそ塩の収穫期。今しか収穫ができないので心配でしたが、

「これくらいの温度になれば、塩は作れる」だそうです。

一安心。

日本の猛暑に比べれば、うらやましい限りです。

オフィスから見える作り立ての塩田だそうです

塩の収穫期はこんな感じ

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