村上名産 (2006年)

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越後村上と鮭

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■ お客様からのメール、お手紙

●2006/04/05 姫御膳、岩船麩  新潟県柏崎市

新鮮なる魚貝類の姫御膳にお茶大変美味しく戴かせて頂きました又他所で買った麩もご多忙中にも拘らず一緒に早速ご送付頂きまして有難くお礼申し上げます。
屏風祭りに続いての雛祭り見学でしたが難聴で高齢者(82才)にもご丁寧なご対応で誠に有難く感謝しております。
折がありましたら又お伺いしたいと思っております。御宅様の益々の御発展の程念じ上げます、お礼まで。

●2006/04/03 笹むすび、特製切身セット、切たらこ  栃木県 女性

今年の冬は異変続きの上寒い日も多く大変な年でした。
日本海地方の冬の厳しさ私共には計り知れない環境と思われますが
皆様方が明るく元気でお過ごしのお姿を拝見させて頂き感動いたしました。
そしてこのたびは第7回の人形さま祭りを盛大に催され何代にもわたり
祖先の残された貴重な歴史的な品々を引継がれ
今こうして立派に私たちにもその美しく伝統のある人形さまを
心ゆくまでお見せ頂きました。
心よりお礼申し上げます。
皆様方のこのご努力に大変失礼とは存じますが感謝申し上げます。
又先日は奥様の技術を充分活かされましたお品を頂きお礼の言葉すらございません。
本当にありがとうございました。
私共は旅が大好きで各地を訪れますが御地の方々ほど心を癒されますことはございません。
気持よくじっくりと奥深く意をつくすまで味わさせて頂き満足度100%です。
益々村上が大好になりわくわくした生きがいを与えて頂き深く感謝申し上げます。
本格的な春をして夏を迎えますが皆様にてお体をお大事になされましてご活躍されますようご祈念申し上げます。
近々お邪魔させて頂こうと思いますがその節はよろしくお願いいたします。

●2006/03 姫御膳  新潟県新潟市 女性

姫御膳美味しかったです。御膳にごまどうふとかお椀とか付いて630円何てすごいお得感、また来たいです、接客大変だと思いますが頑張って下さい。

●2006/03 姫御膳  新潟県新発田市 男性

新鮮な魚の刺身がいっぱい入っていて2つも食べました、今日が最後だったので来年も食べに来たいです。ごまどうふやおみそ汁やコーヒーのサービスもあって良かったです。おいしかったのでまた食べに来たいと思います。  

●2006/03 姫御膳  新潟県新潟市 女性

町並の古さとお人形を大切にする皆様とこのお店の食事のおいしさ何もかもがすばらしく又一回では廻りきれないひな人形の多さに又来年もよせて下さい。

●2006/03 姫御膳  新潟県新潟市 男性

休憩所でご紹介いただき、予想にたがわず心のこもったおもてなし、本当に有難うございました。気張らないお家(座敷)でのお食事、おひな様と貝合わせを前にして、至福の時を過ごしました。来年はまた、別の友達をさそって、おじゃまします。1杯のコーヒー、本当に有難うございました。

●2006/03 笹むすび、姫御膳  新潟県新発田市 女性

お雛様とおだいりさまの弁当セットがあって、とてもおいしかったです。私はおつゆが好きです、お刺身も新鮮でおいしかったです。又、来たいです、お雛様とおだいりさまのひな祭りも飾ってありました。

●2006/03 笹むすび、姫御膳  新潟県新潟市 男性

とてもおいしかったです。テレビをみて絶対食べてみたかったので満足です。おにぎりセットもSLの中で食べたいと思います。おみやげにハタハタも買っていきます。テレビでもチラッと言われていましたが、ぜんぜんもうけにならないのに大変たど思いますががんばられて下さい。さくら色のごまとうふもとってもおいしかったです。初めて人形さま巡りに来ましたがまたぜひ来てうおやさんにも立ち寄りたいです。本当にごちそうさまでした。

●2006/03 笹むすび  新潟県新潟市 男性

おにぎり2ヶを買ってお店で頂こうと思い開いて見るとお店の方が奥の方でといわれ奥の方で食べました、とてもおいしく頂き、汁、お茶など出していただきとてもうれしく感じお人形様めぐりに初めて来ましたが良かったです。ありがとうございました。

●2006/03 姫御膳  新潟県上越市 女性

おいしい食事に素晴しいサービスに感激しました、また来年もよせていただきたいと思います。
おいしかった(ゆうか、ようこ 5才)

●2006/03 姫御膳  東京都板橋区 男性

初めての瀬波温泉、村上市の見学でしたが…。昼、当店にて昼食をいただきました。観光案内所にて御社のことを聞いて参りましたが、予想以上におかずの種類も多く、美味しく頂きました。値段の安いのにも驚きました。企業努力に拍手をしたく思います。

●2006/03 姫御膳  新潟県阿賀野市 女性

今回初めて町屋人形めぐりをしに村上を訪れました。いつも仕事帰りに立ち寄る飲み屋のおかみさんにこちらのことをお聞きしていたのですが、本当においしく、くつろいで食事をいただくことができました。これからも、良き村上の文化を守っていってください。

●2006/03 姫御膳  新潟県新発田市 男性

今回2回立ち寄らせて頂きました。(会社の者と家族で)家庭的雰囲気ととてもおいしい手料理を頂きとてもありがたく頂きました。

●2006/03 笹むすび  新潟県新潟市 女性

テレビで笹に入ったおにぎりを見て食べにきました。お茶やお汁、デザートまで付いていてびっくりしました。とてもおいしかったです。感動しました。昨年は最終日の4時頃に村上に到着、こちらに立ち寄る時間はありませんでした。また来たいです。

●2006/03 姫御膳  新潟県新発田市 男性

初めて伺いました。新鮮でおいしい御膳をいただきました、ごちそうさまでした。お子さんたちも稲門の方ですね、私も同じです。ずっと年寄りですが。思いがけず早稲田の香りを知り喜んでいます。友人たちにも大いに吹聴します。また寄せていただきます。

●2006/03 姫御膳  新潟県新発田市 男性

祖母に聞いて来てみました。(3/26に来ています)具が新鮮でたくさん入っていたのでおいしくて追加して2つも食べました。サービスもあって良かったっス!来年もまた来たいと思います。

●2006/03 姫御膳  新潟県新潟市 女性

友人に連れられて来てみました、何もかもすばらしく驚くばかりです。海鮮丼がとても美味しいと誘われての食事は満足!満足!来年も是非訪れたいと思いつつ帰ります。お店での買い物も忘れずにして…。

●2006/03 姫御膳  東京都北区 女性

今日はどうもありかとうございました。村上の町は素敵な城下町でした、お食事も大変おいしかったです。ありがとうございました。お雛様がよかったです。

●2006/03 姫御膳  新潟県長岡市 女性

今回は素晴しいお人形様を見せていただきとても幸せな気持ちになっています。日本の伝統の素晴しいことを改めて感じさせられています村上市のこの企画に感謝致しました。

●2006/03 姫御膳  新潟県三条市 女性

娘と孫二人で一緒にお伺いしました。美味しい食事に舌つづみしてありがとうございました、始めて訪れた村上市の「うおや」に寄らせて頂き店員のお方のやさしい対応に感謝しました。益々ご発展下さい。

●2006/03 姫御膳  新潟県長岡市 女性

はじめてひな祭りに来て人形様古いものもあり良かったです。見学中に昼食どこがいいかお茶やさんで聞いたらうおやさんを紹介され来ましたがすごくこんでいたので、つき当りの本屋さんに入っておいしい食堂を聞いたら待っててもやはりうおやがおいしいとすすめられもどって並んで食事しました。とてもすてきなおいしい食事、コーヒーもよかったです。螺鈿のテーブルに茶碗も螺鈿で楽しませて頂きました。今日は汐見荘泊り明日おにぎり予約して買って帰ります、又屏風祭りに来たいです。

●2006/03 姫御膳  新潟県新潟市 女性

とても貴重な人形さまを見せていただきありがとうございました、又、お昼もおいしくいただきました

●2006/03 姫御膳  東京都大田区 女性

お弁当(雛弁当)とっても楽しみながら頂きました。美味しかったです。家の中もめずらしい物も見せて頂きありがとうございました。さぞかし大変だったでしょう、また東京から是非きたいと思います。お雛様大好きです。

●2006/03 姫御膳  新潟県上越市 男性

第2回目と今回で2回目の町屋を見学させていただきましたが、今年はテレビ各局で紹介されましたのでうおやさんの新鮮な御膳をいただき本当に美味しかったです、テレビの力はすごいですね、私は長崎県生まれで新潟に来て40年になります、来年も友人と見学にきたいです、従業員の方が明るく笑顔がすてきで感心しました。

●2006/03/27 氷頭ナマス、飯寿司、鮭の味噌漬  東京都 女性

はじめて利用します。
鮭の氷頭なますが食べたくて検索して見つけました。

●2006/03/12 飯寿司  神奈川県 女性

飯寿司、人にあげたも喜ばれました。
まだありますか?

●2006/03/09 鮭の焼漬、山海漬、口細かれい醤油干  埼玉県 女性

2月には大変お世話になり有難うございました、うおや様をお訪ねできとても美味しく楽しくて、村上の旅が印象深くなりました。人形様巡りの頃に再訪したいと思いながら予定がたたず残念です。配達日は可能ならばで結構です、宜しくお願い致します。

●2006/03/08 飯寿司  新潟県 女性

昨年暮れに飯寿司を取り寄せ、大変美味しかったので、新潟の友達にも紹介しましたら、とても気に入っていました。
今回も飯寿司の注文です。

●2006/03/04 塩引鮭  東京都 女性

前回送っていただいた塩引鮭は大変おいしかったです。
そのあとこちらの鮭を買って食べたのですが、ぜんぜん違いました。そんなわけでsまた塩引鮭を一尾お送りください。

●2006/03/03 塩引鮭、飯寿司 愛知県 女性

人からもらってとっても美味しいとおもいましたので注文します。

●2006/02/25 塩引鮭、鮭の酒浸し、柳鰈一夜干 新潟県 男性

昨年、塩引鮭を注文しましたが、本当においしかったです。
あの味ですっかりうおやさんを信用しました。
今回は鮭びたしと干物に挑戦です。

●2006/02/20 はらこ 東京都 男性

ハラコはとても良い味で感心した。

●2006/02/16 塩引鮭 島根県 男性

【当選のお礼】
    ヾ(^v^)k(^^)ヽドモ♪d((^ェ^))b ソーチュです。
           当選メールが届きました。 
       (・・?!んっ?? ワオ w(°o°;)w
(- - )===C<*_+) むぎゅ!ギユー (;^^)===C<T_T)イテテ
  夢じゃないのネ( * ⌒ ◯ ⌒ ) ワーイ( ^o^ )ヤッター♪♯
       ヤッター( ^o^ )ヤッター♪♯当選だ〜
(^_^)v(*^^)v v(^^*) ピース!
     (* ̄(エ) ̄)/°・:*【祝】*:・°\( ̄(エ) ̄*)
     ありがとうございました.m(__)m ペコペコ
     m(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m アリガトォ〜★
       ( ^_^)/□☆□\(^_^ )カンパ-イ!

運試しのつもりで応募したら・・・(^^ ; ^^) エッエッエッ!?
\(◎o◎)/!ほんとビックリです。
去年は懸賞も宝くじも全くダメな一年でした
(。。 )(。。 )( 。。)( 。。)イジイジ。
これで運が向いてきたかも・・・(((o(^。^")o)))ワクワク。
今年こそは大金持ちになってやる〜 p(。・_;。)q ガンバルッ

τ'⌒`υ
/∂ ∂ヽ´⌒ヽo d((^ェ^))b  ソーチュ  
ε=≡● ≡丿 =3 =3 
p ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

●2006/02/15 真鱈、塩引鮭 岐阜県 女性

前回、大変美味しいくいただきました。今回もよろしくお願いします。

●2006/02/09 塩引鮭親子 神奈川県 男性

こんばんは。
王国オークションで「塩引鮭親子セット」を落札したIと申します。
本日、無事商品が届きました。
鮭もいくらも大変おいしかったです。
機会がありましたらまた改めて注文させていただきたく思います。
今回は本当にありがとうございました。

●2006/02/09 飯寿司 新潟県 男性

飯寿司 いつもおいしくいただいております。

●2006/02/07 塩引、真鱈、真鱈子煮 神奈川県 女性

今夜は手軽に鍋にすることにします。
ゲストは自称料理研究家なので作ってもらおうかな。
塩引は味付けが塩辛くなく、ちょうどいい塩梅で……と言ってました。

●2006/02/07
 氷頭なます 愛知県 男性

豊橋のMです。
今般は大変お世話になりました。
ご案内のとおり、下記注文の品は本日只今到着しましたので
ご報告申しあげます。
有難うございました。
今後ともよろしくお願い申しあげます。
まずはお礼まで・・・

●2006/02/06 塩引鮭、はらこ 愛媛県 男性

鮭を送ったSさんのお母さんから電話あり、
丁度お友達も来てたのでさっそく食べたが、
すごくおいしくて感動したとのことでした。
お友達も「どうしたらこういう味がでるの?これは取り寄せる
しかない!」と言ってたそうで、
うおやの電話番号などを控えて帰ったそうです。

●2006/02/06
 塩引鮭、はらこ 愛媛県 男性

こんばんは、先日王国オークションで塩引鮭親子セットを頂いた
Kと申します。本日商品無事到着いたしました。鮭は早速夕飯の食卓に登場、脂が乗ってつややかな見た目と同時に味も申し分ございませんでした。普段スーパーで買う切り身とは一味も二味も違いました。明日ははらこを頂きます。以前他のネット店でいくらを買ったことがあるのですが、冷凍の為皮がほとんど破れていてがっかりしました。越後村上うおやさんのはらこは冷蔵でしっかりしてそうで明日は私の舌に鮭以上の喜びを与えてくれるでしょう。今後とも宜しくお願いいたします。どうもありがとうございました。

●2006/02/03 鮭の味噌漬、はらこ、鮭の焼漬 東京都 男性

荒川町出身のものです。東京でバーを始めることになりました。割引の制度とかがあれば定期的に利用したいのですが…ムリですかね?

●2006/02/03 塩引鮭、はらこ 神奈川県 女性

今回はありがとうございました。
楽しみにしていますので、よろしくお願いします。

●2006/02/01 塩引鮭 新潟県 女性

先日は塩引鮭を沢山頂戴しありがとうございました。
家族一同大喜びで頂いております。
お寒さきびしい折からくれぐれもご自愛のほどお祈り申し上げます。まずは御礼まで。

●2006/02/01 塩引鮭、はたはた醤油干、鮭の味噌漬 東京都 女性

先日はお電話を有難うございました。
大雪の様子をテレビで見ていますが、
大変さを想像するだけで、実際に、今
お魚の注文をしたらご迷惑かどうか
わかりません。
追加分は急いでおりませんので、
ギスダンゴができたときに
一緒にお願い致します。
「鮭焼漬」は、そのまま、
と書いてありますが、
冷蔵庫から出してあたためずに、
ということでしょうか?
冷凍してはいけないものはあるでしょうか?
いついただいても美味しいのですが、
うちでは、今回送っていただいたものは
なぜかどれも一段と美味しくなったように
感じています。

●2006/01/31 はらこ 新潟県 女性

以前n様とご一緒させていただきはらこを頂戴しました。その節は大変おせわになりました。ありがとうございました!最高においしいですね!!いずれ御礼にお伺いさせていただきます。

●2006/01/27 塩引鮭 埼玉県 女性

さっそくお送りありがとうがざいます。貴店には塩引鮭の他新潟の名品を扱っていることをパンフにより知りました。別の機会に利用させていただいてます。村上へ伺った折はぜひ貴店へ立ち寄らせていただきます。

●2006/01/24 はらこ 埼玉県 女性

さいたまのO様からいただいたのですが、そちらの醤油はらこがとても美味しかったので、自宅と友達に送りたいと思います。

●2006/01/23 柳鰈一夜干、はたはた醤油干、塩引鮭 東京都 女性

今は雪で大変でしょうか?
いつも美味しいものをありがとうございます。

●2006/01/23 塩引鮭、はらこ 神奈川県 女性

こんばんは。
年末に塩引鮭親子セットを送っていただいた横浜のIです。
プレゼントありがとうございました。
お礼が遅くなってすみません。
忙しくてメールも自動削除で無くなってしまったので、すみません、
このアドレスにメールしました.。
鮭は母と兄と彼と、 お世話になってる近所のおばさんとで分けました。
イクラは母が楽しみにしてたのですが、
お正月に彼が来ていたので、 先にどんぶりにして食べました。
普段はイクラも量が多いともうイヤになって、あまりたくさんは食べれないもので
北海道で食べたときも 少し残したのに
今回はおいしくて、どんどん食べてしまい、
あんなにたくさんあったのに 彼とほとんど食べてしまって。
母の分が少なくなっちゃいました。 
ごめんなさい お母さん・・・・
鮭は冷凍して 楽しみをとっています。
母と兄から美味しかったとの事です。
有難うございました。

●2006/01/23 塩引鮭、筋子 福岡県 男性

昨年の12月に塩引き鮭と筋子を送って頂きましたが、筋子が美味しくて忘れられないので、御面倒お掛けいたしますがお送り下さるようお願いします。

●2006/01/19 塩引鮭、はらこ 東京都 女性

私は荒井浜出身の74歳の老女。とてもなつかしく楽しみに待っています。宜しくお願い致します。

●2006/01/18 飯寿司、真鱈、ぬか鰯、真鱈子 京都府 女性

お世話になっております。
京都のIと申します。
昨年年末にご注文させていただきました品、
おいしくいただきました。
特に好きなのは、鮭の飯寿司です。おいしかったです。
今回お問い合わせさせていただきたのは、
たらの白子の件です。とてもおいしそうなので、
できればたくさん購入したいのですが、
賞味期限を教えていただけますでしょうか?
やはりついたその日に全て食べないといけないでしょうか。
また、ぬか鰯を昨年いただいたのですが、
おいしいのですが、少し辛くて、まだ残っております。
食べ方が他にありましたら教えていただけますでしょうか。
また、真鱈子もとてもおいしくいただいていますが、
こちらもまだ冷凍して残っております。
ご飯に乗せて食べるととてもおいしく満足しています。
他に食べ方があれば、教えていただけますでしょうか。
普段口にしたことのないものばかりで、
他にもおいしい食べ方がないかといろいろと考えております。
何かありましたらお手数ですが、教えてください。
よろしくお願いいたします。
追伸
この冬は雪がかなりひどいようですが、
大丈夫でしょうか?ニュースなどを見て、心配しております。
くれぐれもお気をつけください。

●2006/01/18 塩引、はらこ、真鱈 埼玉県 女性

さっそく注文品をお手配いただき、どうも有り難うございます。
今年の新潟は停電やら豪雪で、本当に大変ですね。
繰り返し流れるニュースを見ながら、
(醤油はらこが美味しかったなぁ……。でも今は大変そうだから、
もうしばらく経ってから注文しようかな……)
と思っていたところ、真鱈鍋セットの御案内メールをいただき、
さらに食欲をそそられて、今回まとめて注文いたしました。
寒いこの時期ならではのご案内が嬉しかったです。
雪にも寒波にも負けず、どうぞ頑張ってください!!

●2006/01/11 飯寿司 東京都 女性

飯寿司、人からいただきましたが大変おいしかったので、今度の日曜にお客様にお客様にお出ししようと注文しました。

●2006/01/11 塩引鮭 新潟県 男性

前回、塩引きを注文しましたが、大変おいしかったです。パンフレットには他にもおいしそうな惣菜などがありましたのでいただいてみようかと思います。

●2006/01/11 塩引鮭 神奈川県 女性

美味しかったです!
毎冬、塩引き鮭とはらこを注文しているTです。
今年もとっても美味しかったです!
うおやさんは我が家のお正月には、無くてはならないものです。
ブログで紹介させていただきました。
大雪でご苦労されていると思いますが、どうぞお気をつけて乗り切ってください。
夏にまた岩牡蠣を注文したく思います。今年もよろしくお願いします。

●2006/01/10 塩引鮭 静岡県 女性

いろいろお手数かけました。
先方からも喜びのTELがありました。
ありがとうございました。

●2006/01/09 塩引、天然真鯛、飯寿司、真鱈子醤油漬 東京都 女性

塩引きはもちろんのこと、鯛がとても新鮮で、3日でも鯛茶にして美味しく頂きました。飯寿司は、先回取り寄せた氷頭なます同様、ちょっと甘めでしたね。甘くないものと二種類あれば良いのにと思いました。意外に美味しかったのがタラコの醤油漬。酒の肴としても、ご飯に乗せてもとても好評でした。

●2006/01/09 切たらこ、昆布巻、はらこ、ぎんだら醤油漬 東京都 女性

急なお願いにもかかわらず急いでお送り頂き本当に有難うございました。お蔭様で」無事対応する事ができました。
又、サ−ビス品の御心遣い迄頂戴致し心より感謝しております。

●2006/01/07 塩引鮭、飯寿司、はらこ 千葉県 女性

さけ、いくら、それにいいずし、送っていただいてありがとうございました。皆、大喜びでとても楽しい正月を過ごすことが出来がした、ありがとうございました。我が家では特にいくらが大人気でした。お金、1月6日に郵便局から振り込みました。確かめてください。

●2006/01/06 塩引鮭、はらこ 岐阜県 男性

東京の息子が送ってくれたのですが、塩引鮭やいくらがとても美味しかったです。私もお使い物に使いたいのでパンフレット贈ってください。

●2006/01/05 塩引鮭、はらこ 山口県 女性

あけましておめでとうございます。
上記の商品代金本日送金しました。
正月をはさんで送金が遅くなりますたことお詫び申し上げます。
ご検収ください。
今年もよろしくお願いいたします。
また岩牡蠣の季節を楽しみにしています。
よろしくお願いします。

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