《NEW!》
西武百貨店『OLIVE JAPAN® 2019』に参加しました!




厳選されたオリーブの実だけを使用した本場イタリアオリーブオイルの取り扱いを開始いたしました。
栽培から収穫、搾油までを一元管理しているので、常に新鮮なまま瓶詰めされ出荷されています。
サラダやパスタにドレッシング代わりに使うのはもちろん、そのまま飲んだり、スキンケアにも活躍の場を広げています。

おかげさまで「Olive Japan® 2019」でダブル受賞しました!









イタリアエクセレンス2017年受賞!!
リセルバディマーレの塩はCulcasi家よって栽培され、職人の手によって海水から作られており、WWF(世界自然保護基金)によって管理する
Saline di TrapaniとPaceco Nature Reserveの自然保護地区で生態学的かつ持続可能な方法で収穫されています。
Trapaniの海塩は1500年以来より生産されており、今日では生物多様性や生産知識を保護するためにPGI(地理的表示保護)と
スローフードを誇る無漂白・無精製・固化防止添加剤一切なしのヨーロッパ唯一の塩です。



当店では、現在オリーブオイル4ブランド、ソルト(海塩)1ブランドの計5つのブランドを取り扱っております。

LUIGI TEGA(ルイジ・テガ)
イタリア・ウンブリア州ペルージャ県
フォリーニョ

Valle Prima(ヴァッレ・プリマ)
イタリア・トスカーナ州フィレンツェ県
モンテスペルトリ

TORRE BIANCA(トッレ・ビアンカ)
イタリア・トスカーナ州フィレンツェ県
サン・カシャーノ・イン・ヴァル・ディ・ペーザ

O'LIO DEI BROGI
レオナルドオリーブ

Riserva del Mare
リセルバ・ディ・マーレ