目次
米びつ(米びつ)・ライスストッカー特集

米びつ特集

お米を虫やホコリから守ってくれる米びつ。
お米を買って袋のまま保存している方もいるかもしれませんが、
米びつに入れ替えないとお米の味が落ちてしまうことも。
お米をおいしく安全に食べるためにも、ご家庭に合った米びつを選びましょう。

米びつの人気ランキング

1位 tower 密閉 シンク下米びつ 5kg
システムキッチンの引き出しにスッキリ入る米びつです。
米びつの底が付属の計量カップとピッタリ合うので、最後の1粒まですくうことができます。
透明なフタなのでお米の残量がわかりやすく、パッキン付きだから虫や湿気が入りません。 商品ページはこちら

米びつの選び方

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お米は何か月まで保存できる
お米の正しい保存方法は?
お米には賞味期限が書かれていませんが、おいしく食べられる期間は存在します。
常温保存なら春は約1ヶ月、5月から7月は20日から25日、7月から9月は15日、秋冬は約2ヶ月ほどです。

上記の期間内に食べきれるだけの量を購入し、その量より大きいサイズの米びつにしまいましょう。
お米の容量より大きいサイズにすることで、米びつのフタがしまらないなどのトラブルを回避できます。

家庭に合った米びつのサイズの測り方

1合は約150グラムです。家族の人数とお米を炊く頻度で、1ヶ月に何合のお米が必要なのかがわかれば、家庭に合った米びつのサイズがわかります。
1日3食お茶碗1杯(中盛り約0.4合)を
消費した場合
お米の量 炊く時の量 人数 消費日数の目安
2kg 約13合 1人 約10日
5kg 約33合 2人 約13日
10kg 約66合 4人 約13日
20kg 約133合 6人 約18日
30kg 約200合 10人 約16日

米びつをお米が入るサイズ(容量)から探す

2kgのお米が入る米びつ
一人暮らしの方におすすめです。1人で3食中盛りのご飯を食べた場合、約10日間で消費する量です。
また、冷蔵庫に入るのもこのサイズの米びつが多いです。
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5kgのお米が入る米びつ
5kgのお米は、2人家族なら約13日で食べきれる量です。一人暮らしでも、ご飯をよく食べる方は5kgあったほうがすぐなくならないでしょう。
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10kgのお米が入る米びつ
4人家族なら、約13日で10kgのお米を食べきれます。
3人家族でもお弁当にご飯を詰めるご家庭や、1食にごはんを2杯以上食べるなら、10kgのお米があると安心ですね。
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20kgのお米が入る米びつ
20kgのお米は6人家族で約18日で食べきれる量です。4~5人家族でも、毎食ご飯なら10kgでは足りない場合も。
20kgのお米が入る米びつはサイズが大きいため、置く場所に合わせて選んでくださいね。
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30kgのお米が入る米びつ
30kgのお米を保存できる米びつなら、頻繁にお米を買いに行かなくても大丈夫ですよ。
また、普段使いとは別にお米をたくさんもらって保存する場合にも重宝します。
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お米の正しい保存方法

お米の保存のNGな環境

お米のおいしさを保つには?

密閉性を高める
ニオイ移りを防ぎ、湿気対策もするには密閉性の高い米びつを選ぶことが重要です。
パッキン付きのフタがある米びつは特に密閉性が高いでしょう。
ホーローやトタンは密閉性が高いのでおすすめの素材です。

パッキン付きで密閉性に優れている米びつ

保存期間を守る
お米がおいしく食べられる期間は季節によって決まっています。
約1ヶ月
梅雨頃(5~7月) 20~25日
夏(7~9月) 15日
秋冬 約2ヶ月
期間内に食べきれる分のお米を買って保存するようにしましょう。
そのためにも、米びつのサイズ選びは特に大事です。
お米の消費量を確認して、自分(家庭)に合った米びつを選びましょう。
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