カフェ風ヘルシーランチ

ほたて貝柱とホワイトアスパラをグリルした主菜に、色鮮やかなにんじんマリネとピラフ。栄養バランスの取れたランチです。ビタミンたっぷりのサラダ、パンプキンスープ、フルーツポンチなど、カラフルな食材を純白の器が引き立てます。

●ほたてグリルプレート（E146IWC）
●サラダ（E142IWD）
●フルーツポンチ（E134IWD）
●パンプキンスープ（C17IWD）
●タンブラー（C33AY）
●スプーン（M353W）
●フォーク（M352W）
●トレー（N61W）


ヘルシーピカタランチ

野菜ソテーを添えた、ヘルシーなチキンピカタをメインに、コールスローサラダとオレンジデザートで彩りも豊かに。鮮やかなグリーンの葉柄の器が、ランチタイムを明るく爽やかに演出します。

●チキンピカタ（E93NR）
●パン（E96NR）
●オレンジデザート（E151NR）
●コールスローサラダ（E134NR）
●コンソメスープ（C17FI）
●スプーン（L22MBK）
●トレー（N61GN）


シーフードカレーセット

お昼の人気メニュー、カレーをたっぷりのシーフードでリッチに。ヨーグルトを使ったラッシースープを添えれば、よりインド風に。リム部いっぱいにデザインされたモダンな花柄が、楽しさを引き立てます。

●シーフードカレー（E182BLS）
●さっぱりサラダ（E187BLS）
●ラッシースープ（C18PGN）
●トレー（N61PK）


海鮮サラダ盛り膳

サーモンとたこのお刺身をかいわれと白髪ねぎで和えて、おしゃれなサラダ風の一品に。主菜と薬味入れの個性的な器をはじめ、彩り豊かなセッティングが、いつものお刺身を華やかに変身させてくれます。

●海鮮サラダ盛り（E141TBD）
●大根おろし（E144TBD）
●ごはん（A74KIT）
●みそ汁（B55SSR）
●漬物（G82KIS）
●湯呑（C20IT）
●箸（H32R）
●トレー（T604-2）


秋の味覚の天ぷら膳

秋なす、さつまいもと旬野菜を使った天ぷらは、すだちと抹茶塩でさっぱりと。焼き栗ごはん、松茸の吸い物を添えれば、季節感も満点の天ぷら定食に。真っ白な角皿が、定番のメニューを斬新なイメージに演出します。

●天ぷら（E111IWC）
●焼き栗ごはん（A44MTO）
●松茸の吸い物（B54SSB）
●抹茶塩（G44MH）
●湯呑（C23KU）
●箸（H51KA）
●トレー（T604-2）


オランダ煮定食

油で揚げてから、だしで煮るオランダ煮は、長崎に伝わった西洋の調理法をそう呼んだことが由来。かつおも、なすも、素材の味わいをしっかり引き出せる一品です。内外両面に贅沢な絵柄をあしらった和の器が、食膳を上品に引き立てます。

●かつおのオランダ煮（B35HSZ）
●きのこごはん（A74SJ）
●きゅうりといかの黄身酢和え（G92RYR）
●なすのオランダ煮（G91KDB）
●ささみのすまし汁（B55BSSB）
●湯呑（C20SJW）
●箸（H32BU）
●トレー（N62W）


スローフード和膳

スローフードとして話題の十五穀枚米ごはんは、ミネラルやアミノ酸もたっぷり。ヘルシーさが女性に人気のプチ和食膳です。小振りの揃い食器なら、バラエティ豊かな献立を品数多く、量は少しずつ、ワントレーに6品が載せられます。

●十五穀米ごはん（A46MZH）
●鯛の塩焼き（D50MZH）
●えびと三つ葉のかき揚げ（D100MZH）
●蒸し鶏（G82RYS）
●さつまいものみそ汁（B116B）
●抹茶わらびもち（G59MZH）
●箸（H52KA）
●トレー（N61DG）


豚の角煮ハチミツ風味

砂糖の代わりにハチミツを使って煮込んだ豚肉は、とろけるように柔らかく、味もまろやか。ほうれん草の白和えで栄養バランスもOK。落ち着いた和食器が、ヘルシーさをいっそう際立たせます。

●豚の角煮ハチミツ風味（D121FB）
●ごま塩ごはん（A144FB）
●ほうれん草の白和え（G48FB）
●豆腐とわかめの味噌汁（B55SSB）
●漬物（L31FB）
●箸（H31BU）
●トレー（N36BU）


すずきのポワレランチ

地中海でも親しまれる魚、すずき。フレンチでは、ポワレが人気のメニューです。ボリューム感ある白身をオニオンフライにのせ、ちょっとリッチに。陽気なおいしさには、明るい花柄の洋皿が似合います。

●すずきのポワレ（E93EP）
●ライス（E95EP）
●ビーンズサラダ（G45EP）
●カレースープ（S45WI）
●フォーク（M352W）
●ナイフ（M351W）
●トレー（N22GN）


キャベツと生ハムパスタ

新キャベツの淡いグリーンと、生ハムのピンクが春らしさを感じさせる、女性に人気のパスタです。しっかりしたライン柄の強化磁器が、メニューをリッチに上品に演出してくれます。

●キャベツと生ハムのパスタ（T55SOB）
●パン（T53SOB）
●リーフサラダ（T60SOB）
●コーヒー（T65SOB・T68SOB）
●タンブラー（CO99SLV）
●コーヒースプーン（M357W）
●スプーン（M353W）
●フォーク（M352W）
●トレー（N61BU）



サーモンポルチュゲーズ

さけのムニエルに、トマトと野菜たっぷりのソースをかけました。目に鮮やかなターメリックライスとの相性も抜群！洋皿の軽やかなラインが、料理をよりおいしそうに演出します。

●サーモンのポルチュゲーズ（E93LL）
●ターメリックライス（E95LL）
●サラダ（G10LL）
●コンソメスープ（C18PY）
●トレー（N26GN）


あじの南蛮漬け定食

あじは、タンパク質に富み、成人病予防が期待できるDHA、コレステロール値を下げるEPAなどを含んでいます。カラフルなピーマンのあんが土物感覚の角皿に映え、食欲も増進！

●あじの南蛮漬け（D68SA）
●ゆかりごはん（A35SA）
●冷やっこ（G47SA）
●焼きなすとみょうがのみそ汁（295-1）
●湯呑（C23SJ）
●トレー（N31BU）


力うどんとそぼろ丼セット

鶏・卵・さけの3つ味のそぼろをのせたミニ丼に、力うどんを組み合わせました。味のバラエティに、料理の彩り、そして器の質感が相まって和の昼食を楽しく演出します。

●力うどん（A28BNB）
●三色そぼろ丼（A53SJ）
●漬物（G26GN）
●湯呑（C21MA）
●箸（H32B）
●トレー（N26WM）


元気丼セット

土物風の丼によそったごはんに、麻婆豆腐をトッピング。真ん中に温泉卵をのせました。タンパク質やビタミン、ミネラルもたっぷり摂れて消化もいい、ヘルシーな中華丼セットです。

●元気丼（A27YOA）
●中華スープ（L11SY）
●フルーツ杏仁豆腐（GO65SLV）
●きゅうりの漬物（D191SJ）
●湯呑（C29YOA）
●スプーン（L10R）
●トレー（N32DG）


若鶏のセルクル風セット

チキン、かぼちゃ、ほうれん草をセルクル（円形枠）にはめて、ちょっと気取ったメインディッシュに。華やかで優雅な洋食器を使ったセッティングが、おしゃれなおいしさを引き立ててくれます。

●若鶏のセルクル風（E93RRO）
●パン（E96RRO）
●トマトときゅうりのサラダ（E98RRO）
●にんじんのクリームスープ（M385TW)
●タンブラー（CO99SLV）
●フォーク（M352W）
●ナイフ（M351W）
●トレー（N31WR）


ビトック洋風ランチ

牛ひき肉と玉ねぎを使ったビトックに、ヘルシーな緑黄色野菜を添えたメインディッシュは、トマトソースを下に敷いておしゃれに。盛り映えのする絵柄の洋皿がおいしさを演出します。

●ビトック（E93DS）
●パン（E96DS）
●グリーンサラダ（E98DS）
●スープ（C18PGN）
●オレンジゼリー（GC55CL）
●トレー（N31BU）


変わりビーフシチュー

サンドイッチ用パンの耳をカットし、型にはめてオーブンで焼いたソックルにビーフシチューをトッピング。色鮮やかなスープ皿にパスタを敷いて盛り付ければ、ボリューム感も満点です。

●ビーフシチューバスケット（E94SJB）
●トマトサラダ（M102MB）
●フルーツ（GO64AMB）
●コーヒー（542MFSDY）
●トレー（N31W）


オレンジから揚げセット

いつものから揚げに、オレンジジュースを使った甘酢ソースをプラス。さわやかな酸味がよく合います。五目おこわは、和風の材料を中華風に味付け。大ぶりのぼたん柄が料理に美しく映えます。

●鶏から揚げオレンジジュース（L30SY）
●中華風五目おこわ（A22GNB）
●きゅうり甘酢漬け（L32SY）
●わかめスープ（L11SY）
●タンブラー（CO99AMB）
●レンゲ（L3G）
●トレー（N31W）


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