14日（日）
15日（月）
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28日（日)
29日（月） |
寿食パン
今年は基本に戻ってストレート法で行います。配合はできるだけシンプルにします。内相のきめが細かく、艶があり、外皮は薄く、ソフト感があります。食感は、しっとりとして歯切れがよく、口どけが最高(^^)v！！そのまま食べても、サンドイッチ・トースト、又はピザトーストにしても美味しいですよ。食事用のアレンジもお楽しみに(*^^*)♪
ふんわりとした濃厚なスイートロールのバリエ
たいへんリッチで少し甘みを抑えた濃厚なスイートロール生地を使用して、シナモンロール（クリームチーズフロスティングで仕上げます）、コーヒーロール、カスタードケーキロールなどなどスイート系のパンをバラエティに焼き上げましょう (^^)/ふんわりとしてしっとり食感でモーニング・ティータイムに最高の一品ですよ(*^▽^*) |
