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ヴィヴァンシー・ブラン・ド・ブラン

グラスに注ぐと、レモンや夏ミカンを思わせるシトラスの香り、 エルダーフラワーやリンゴなど、 ほんのり甘い蜜のニュアンスも徐々に広がります。 口に含むと、まず繊細でクリーミーな泡立ちを感じ、 徐々に果実味が広がり、果実の甘味と、爽やかな酸味が心地よく続きます。 余韻に夏ミカンのような、わずかにほろ苦い風味を残します。 このほろ苦さのおかげで、野菜料理や魚介料理全般、 また和食にもとても相性の良い味わいに仕上がっています。 旬の野菜を使った食事や、 和洋問わず魚介料理全般に、とても使い勝手の良い1本です。

< 試飲2018.6.1 >

当店セラーマスター:江畑
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ワインの試飲&食事の交流会
⇒ 6/23-24開催


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