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PRODUCT正官庄の高麗人参

こんなお悩みをお持ちの方に
高麗人参

体が重たい…

体がどんより息苦しい…

食欲がなく栄養が取れていない…

寒さに弱い…

美容のトラブルが気になる…

表情が暗い…

体調を崩しやすい…

強い健康力を手に入れたい…

頑張らなければならない…

how are you

活動と休息を整えるサポニン

高麗人参の有用成分の代表としてあげられるのが、人参サポニンと呼ばれている成分です。
人参サポニンは別名でジンセノサイド(ginsenoside)*と呼ばれるサポニンで、さまざまな種類があることが確認されています。

サポニンは「活力向上」「美容効果」「リフレッシュする効果」があります。自然界において様々な植物が含んでいる成分ではありますが、
高麗人参の含有量は、それらを圧倒的にしのぎます。

紅参に含まれるジンセノサイドは「活動」と「休息」のバランスを整え、健康な毎日をサポートしてくれます。

*ジンセノサイド(ginsenoside)紅参の代表的な有用成分は、サポニン配糖体に分類されるジンセノサイドです。
高麗人参に特有の有用成分で、多彩な成分が複合的に働き、さまざまな不調を根本から解消へと導くため、近年世界で注目を集めています。
サポニン

選び方のポイント

必見!3つのポイント

No.1韓国産がNo.1

産地によって含まれているサポニンの種類が異なります。
もっともサポニンの種類が多いのが「韓国産」です。 製品をお選びの際は韓国産を選びましょう。

No.26年根がNo.1

栽培年数によってサポニンの含有量が異なります。
1年根、2年根とサポニンが増えていき、「6年根」がもっとも多くのサポニンを含んでいますので、6年根の製品をお選びください。混ぜてあるものには注意です!

No.3紅参(こうじん)がNo.1

加工方法によって栄養成分(サポニン)に変化が生じます。
高麗人参の中でもっとも栄養成分が多いのは「紅参」です。
その紅参だけで作られた紅参100%の製品をお選びください。薄めてあるものには注意です!

No.1韓国産がNo.1

古くから滋養に欠かせない和漢として有名な高麗人参ですが、 高麗人参の種類はひとつではありません。
高句麗(韓国半島)産の人参が高麗人参と呼ばれていましたが現在では学名や韓国半島、中国、日本、アメリカ、カナダなど生産地の異なる人参が高麗人参と呼ばれて売られています。

ただし、高麗人参の成分で最も有名なサポニン種類や含有量は、産地によって異なります。
もともとは韓半島で自生していた植物である以上、本場韓国で栽培された高麗人参が一番です。
購入する際は、産地を確かめましょう!

正官庄は、基準に合格した韓国半島の農地と
契約栽培で収穫した高麗人参のみを原料として使っています。

産地
人参の
種類
高麗人参 花旗参 田七参
産地 韓国産 日本産 中国東北部3省 北米地域 中国地域
有効成分 サポニン38種 サポニン8種 サポニン14種 サポニン19種 サポニン29種
含有量 ポリアセチレン 0.089%
酸性多糖体 3.16%
ポリアセチレン 0.064%
酸性多糖体 2.06%
ポリアセチレン 0.075%
酸性多糖体 2.25%
No.26年根がNo.1

6年根とは、収穫までに6年を費やした高麗人参のことで、健康成分の含有量が最も高く栄養バランスも最良の状態と言われています。
実際に高麗人参パワーの主成分であるサポニンの含有量が6年根では最大となっているのです。
これは逆に言うと、6年もの歳月をかけて土壌の有用成分を余すことなく凝縮したと言えるわけで収穫の最適期なわけですね。

また高麗人参の栽培は非常に難しい為、近年の研究が進む前には、高級品として扱われていました。
6年根となれば、実に30種類以上のサポニンが含まれ、とても栄養価の高い、高麗人参と言えるでしょう。
これだけでもまるで栄養価の宝石箱のような存在の6年根ですが、さらに効果的な摂取を目指すのならば是非とも“紅参”がオススメ!とある行程を経て乾燥させた“紅参”は、6年根に新たな健康パワーが付与された、いわば“高麗人参の王様”とも言える存在なのです。

正官庄では「6年根」のみを使って製品をつくっています。

栽培年数別サポニン含有量

健康によいと言われている「サポニン」は、
栽培年数によってその含有量が違います

グラフ
No.3紅参(こうじん)がNo.1

高麗人参は、加工方法により高麗人参の成分量が異なってきます。
その加工方法は3種類に分けられ「紅参」「白参」「水参」と呼ばれています。

  • 紅参(こうじん)

    紅参(こうじん)

    高麗人参を蒸し、その後で水分14%以下になるまで乾燥させたもの。
    赤褐色、黄土色であることから紅参と呼ばれます。紅参だけに含まれる栄養成分も生成されることから、健康増進効果は最大。もっとも優れた高麗人参です。

  • 白参(はくじん)

    白参(はくじん)

    水参の4潤オ5年根を乾燥させる、
    皮を剥いて乾燥させたもの。
    保存に優れています。

  • 水参(すいじん)

    水参(すいじん)

    収穫しただけの生の高麗人参。輸送過程で傷がついたり、腐敗することも多く、長期的に保存することは困難です。

厳しい品質管理

正官庄の高麗人参は「残留農薬」や「重金属」などの厳しい基準に合格した契約農地で栽培されています。
韓国人蔘公社の原料事業部では6年に及ぶ栽培の経過を「履歴管理台帳」に記録して管理しています。
収穫時期にも直接、収穫現場へ向かい、韓国人蔘公社と契約した畑の高麗人参なのか、外部に横流しされたり、
外部から流入してはいないかなどを慎重に管理
しています。
収穫にも基準があり、不合格になれば除外しています。
こうして収穫された高麗人参をトラックに積んで、品質検査をする場所まで入庫するまで見守ります。

16年に一度の栽培を行う契約栽培による高麗人参の収穫は
世界中で正官庄だけで行われています。

サポニン

高麗人参の効果・効能 / 目的に合わせた選び方

製品によって得意としている分野は異なります。
正官庄では様々な製品をご用意しております。紅参No.1の正官庄

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    私たち現代人は長い労働時間や多忙な毎日によって、慢性的な活力不足にさいなまれています。
    特に病気というわけでもないが元気が出ない、なんとなくスッキリしない、仕事や運動で体を酷使してもがんばらなければならない、体調不良で活力が落ちている、睡眠時間がけずられている、食欲がなく栄養が取れていないなどなど...
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