ピカイチ野菜くんが創るベジタブルジュースです。 農薬・化学肥料不使用栽培のにんじんにこだわり、国産の特別栽培農産物の原料をふんだんに使用しています。 原料は産地を直接まわり厳選した原料をジュースにしました。 |
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無添加・無加糖・無加水を守り製造します。 |
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という祈りをこめたロゴです。 |
フレッシュなジュースを飲むことが一番望ましいのですが | |
様々な理由によりそれが出来ない場合があります。 |
そしてどうせ飲むならば | |
ピカイチ野菜くんはにんじんを販売して20年の実績があります。 毎年、生産者さんの元へ伺い、実際ににんじんを見て生産者さんと話をすることで信頼関係を築き上げてきました。 |
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仕入れているので自信を持って 安心・安全なにんじんであるといえるのです。 |
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まず入荷したにんじんをピカイチ野菜くんの
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そのにんじんを自社工場に持って行き | |
にんじんのえぐみを極力無くすためににんじんの皮をカットします。 機械で剥くものもありますが、手作業にて剥いているものもあります。 皮を剥いた後に手ごろな大きさにカットします。 |
より安全な製品にするためにカットした人参を特殊な水で殺菌します。 |
スロージューサーを使うことによりコールドプレス製法で搾ることができます。 |
手搾りのフレッシュさに近づけるため独自の技術で殺菌し、そのままパックに詰めていきます。 |
ただ製造するだけではなく産業廃棄物の 有効な資源化としてにんじんジュースを作った際にでる にんじんのファイバー(搾りかす)を廃棄するのではなく、 近隣の牧場へ飼料として提供しています。 ピカイチ野菜くんではこのように産業廃棄物などを ゼロにすることを目標とした ゼロエミッションにも取り組んでいます。 |