| 大正14年（1925） | 平林武良、人吉市で生まれる。 |
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| 昭和 2年（1927） | 平林絹子、人吉市で生まれる。 |
| 昭和20年（1945） | 武良、画家を志し、宮崎精一氏に師事する。 |
| 昭和22年（1947） | 武良、独立展入選 海老原喜之助氏の助手をつとめる。 |
| 昭和24年（1949） | 武良、絹子、結婚する。 |
| 昭和32年（1957） | 生活の為、夫婦2人で熊本市二本木2丁目にてラーメン店を開業する。 武良の好きな色である“黒”にちなんで店の名前を『黒亭』とする。 |
| 昭和32年（1957） | 武良、天草町の妙見ヶ浦で絵のモチーフとする為、アクアラング中に事故で他界。 享年45才。その後、妻絹子が店主として店を切り盛りすることになる。 |
| 昭和46年（1971） | 二本木1丁目に店舗移転 |
| 平成 4年（1992） | 有限会社 黒亭設立 |
| 平成 6年（1994） | 黒亭お土産ラーメン発売開始※当時は2食袋入りのみ |
| 平成18年（2006） | 二本木２丁目に店舗移転 |
| 平成20年（2008） | 5月 第1回熊本ラーメン博に出店 |
| 平成20年（2008） | 代表取締役 平林京子 就任 |
| 平成23年（2011） | 1月 サイドメニュー黒亭のそぼろ丼の提供開始 |
| 平成23年（2011） | 9月 自家製麺の製造販売開始 |
| 平成25年（2013） | 9月 お土産ラーメン企画販売事業の自社事業化 |
| 会社名（商号） | 有限会社 黒亭 |
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| 本社所在地 | 〒860-0051 熊本県熊本市西区二本木2丁目1-23 |
| TEL＆FAX | 096-352-1648 |
| 資本金 | 3,000,000円 |
| 代表取締役 | 平林京子 |
| 取引銀行 | 熊本信用金庫／熊本銀行／肥後銀行 |
