【常温】3980円(税込)
【冷凍・冷蔵】5980円(税込)
で送料無料となります!
当店ではお買い物金額が【常温】3980円(税込)以上、【冷凍・冷蔵】5980円(税込)以上で送料無料となります!(冷凍・冷蔵はクール代200円頂いております。)詳しくはこちらをご覧ください。
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NZ産グラスフェッドバター100%使用
冷凍無添加パイシートを数量限定で
30%OFFの特別セール開催!
NZ産のグラスフェッドバターを100%使用した贅沢な冷凍パイシートが、今なら30%OFF!香料や保存料を使用しない無添加の仕上がりだから焼き上がりは本当にサックサクの生地に。当店の厳選食材とご一緒に本格パイ料理はいかがでしょうか!
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どちらも数量限定350円のお手軽価格
フランス伝統のソシソンセックに
2種の選べるおつまみパック
フランスの国民食、ソシソンセック(フランス産のサラミ)2種を数量限定で、ご案内!お試しサイズに丁度良い60gかつスライスタイプでございます!ワインやビール、チーズと一緒に晩酌でお楽しみ下さいませ!
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本場フランスからお届け!
とろ~り流れる本格ビターチョコレート
冷凍フォンダンショコラ!
濃厚絶品フォンダンショコラ!とろ~りあふれる濃厚チョコレートでお馴染みフランスの絶品スイーツ!美食家からも認められるフランスのメーカーが仕上げる本格スイーツでございます。
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今年もやります!
ハイ食材室セレクト5ブランド
バレンタイン2023!
今年もやってきました!バレンタイン!大切な人へ贈る本命チョコ、もっと仲を深めたい人に贈る義理チョコ、こっそり独り占めしたい極上のチョコ!そんな様々なドラマを添えて繰り広げられるバレンタインをハイ食材室が、イタリアからフランスまでセレクト致しました!
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NZ産グラスフェッドバターが
当店で約1080円のところ
1個あたり360円の大特価!
グラスフェッドバターの有塩を3個セット、1080円(税込)でご案内!1個あたり360円の大特価でご案内いたします。有塩タイプなので、お菓子作りや、オムレツ、パスタにご利用ください!
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NZ産ナチュラルビーフ100%使用
穀物×牧草のこだわりハンバーグが
まとめ買いで大変お得に!
お客様からご好評いただく、 NZ産ナチュラルビーフ100%使用のこだわりハンバーグが、通常単品販売から、さらに5個セット・10個セット送料無料タイプをリリース!皆様の毎日の食卓にもっと寄り添いたいという思いからご案内させていただきます!で御座います!
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エスプーニャ社のサルシチョン
賞味3月7日のためお買い得!
ビールも最高に合うおつまみ
1947年から続くエスプーニャ社のサルシチョンが、賞味3月7日のためお買い得!お好きな厚さにスライスして、常温になるまで我慢出来たらその美味しさは倍に!脂が溶けて甘く濃厚な味わいになるんです。定番のワイン以外にビールも最高に合うおつまみをぜひお楽しみ下さい。
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おまけつき!ポテトニョッキ
1個あたり最大127円
おまとめ買いのチャンスです
常温保管もできるポテトニョッキをまとめ買いで超お得に!10個セットからおまけつきでございます。トマトソースやクリームシチュー、ゴルゴンゾーラソースでお楽しみ下さい!
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いま大変入手しづらい鴨肉です!
フランス産キュイスドカナールジョーヌ
数量限定で再入荷いたしました!
フランスのブルゴーニュ地方で、とうもろこしをのびのびと育った骨付きの鴨肉を300本限定でご案内させていただきます!黄金に輝く皮と柔らかい赤身は、甘く濃い味わいでソテーやコンフィにおすすめです。ぜひブルゴーニュ地方の赤ワインとあわせてお楽しみ下さい!
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【緊急開催!世紀のお助けコール】
使い方は無限大の牛肩ロース切り落としを
単品・5個セット・20個セットで大放出!
大手メーカーさんから在庫過多による緊急お助けコールということで、牛肩ロース切り落としを特別価格でご案内!ご家庭に嬉しいファミリーパックサイズの5個セットから、飲食店の仕入れご担当者様向けに業務用で合計3kgの20個セットをご案内させて頂きます!
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使い勝手抜群の200gスライスタイプ!
噛み締めた瞬間にふわっと広がる旨味の
ピスタチオ入りモルタデッラが新登場!
全国のハムが大好きだという皆様に絶対に見逃さないで欲しい、モルタデッラのご案内です!口に入れて噛み締めた時の口のなかでふわっと薫るモルタデッラのおいしさは、きっとモルタデッラ上級者の方にも満足して頂ける味わいに仕上がっています。今回はおつまみやサンドイッチにもお使いいただける200gのスライスタイプをご案内致します。
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【数量限定のお買い得価格!】
4種類の野菜の栄養がたっぷり
地中海風グリル野菜ミックス!
体調を気遣いたいこの季節に嬉しい栄養満点な赤ピーマン・黄ピーマン・なす・ズッキーニの4種類の地中海風野菜をグリルした野菜ミックスです!メーカー在庫過多により今回限りの特価価格でご案内させて頂きます!
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リニューアル再入荷!
無添加 ・無漂白・砂糖不使用
トルコ産セミドライいちじく!
皆様!無添加・無漂白・砂糖不使用のトルコ産セミドライいちじくが、リニューアルして再入荷いたしました!無添加ならではの、ねっとり濃いいちじくを大粒でお楽しみくださいませ!健康志向の方にも嬉しい栄養満点のドライフルーツをお見逃しなく!
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不定期更新の元祖訳あり企画
クルクル回るタイムセール!
お買い得品をお探しならコチラ!
日々入荷する訳あり商品、いまこれがアツい!という商品を一挙に更新する企画です!おおお!っという商品に巡り合う感動をお届けします!不定期更新となりますので、たま~にチェックして頂けたらと思います!
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【数量限定56個!4年ぶりのご案内!】
イタリアの職人スコルテガーニャおじさんの
世界に1本だけのカッティングボード!
スコルテガーニャおじさんが手掛けるそれぞれの木の特徴を活かした自然な風合いを活かしたフォルムのボードの数々は、ため息が出るほど美しく、ダイナミックで、本当に今まで見たことのないボードに仕上がっております。
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肉肉しい赤身のローストビーフ専用肉!
もも肉の中で最も柔らかい部位
ロストビッフをご案内致します!
華やかなパーティー料理をさらに盛り上げる。大きな肉の塊を食卓に置いて豪快に楽しむのはいかがでしょうか。ご近所の小売り店では手に入りにくい大満足のサイズを特別にご案内させていただきます!
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今、メディアで話題のブランド牛
短角牛を使用した肉肉しいハンバーグ!
お店の味わいを是非ご家庭でお試し下さい!
和牛の中で唯一東北で生まれた短角和牛は有名な黒毛和牛に比べ、脂肪分が少なくヘルシーな赤身肉で、旨味の元となるアミノ酸は黒毛和牛よりも多く含む、肉肉しく旨味溢れる品種なんです!今回はその短角和牛を使った贅沢なハンバーグをご案内致します!
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キンキンに冷やしたビールと一緒に
ガッツリ楽しむ肉食おつまみ!
しっとり柔らかいポークバックリブ!
温めるだけで楽しめる、豚の骨付きロースをバーベキューソースで仕上げた、骨の近くまでしっとりした骨付きロース肉です!一口かじればホロっと剥がれるほど柔らかいガッツリおつまみはいかがでしょうか!
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年末の豪華な食卓を飾る
岡山県産のフレッシュキャビアと
濃厚なキャビアバターをご案内致します!
岡山県新見市で高梁川の清流水や硬水の湧水、地下水を利用して育てられたチョウザメから採れた、新鮮なキャビアを「非加熱」「低塩分」「保存料無添加」で、すぐに瞬間冷凍することでキャビア本来の旨味を閉じ込めています。柔らかくとろりとした食感と濃厚な味わいをお楽しみ下さいませ!
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寒いこの季節に絶対食べたい
生後6ヶ月程度の仔牛のホホ肉が
数量限定で再入荷しました!
ナイフもサクッと入るほど柔らかく、赤ワインとフォンドボーの濃厚な予感をさせる濃密な香りが堪らない絶品の赤ワイン煮込みがおススメの仔牛のホホ肉で御座います!
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品種の高さと安全性のカナダビーフ!
グレインフェッドとミルクフェッド仔牛の
希少部位ハラミとサガリをご案内します!
300年の歴史とカナダの大自然に育まれたカナダビーフは、世界各国で長年に渡り高く評価されており、世界100ヶ国以上で親しまれています。広大なカナダの豊かな自然環境で、のびのびとストレスフリーで育った適度な脂身とコク深い旨味のお肉を是非お試し下さいませ!
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全て数量限定の早い者勝ち!
お得な生ハムやサラミのSALE企画
「超切り落とし祭」を緊急開催致します!
本場の美味しい生ハムやサラミをもっと皆さまに知ってもらいたい!そんな専門食材店の願いを形にする特別企画!誰もが知っている有名な定番商品から名前も聞いたことが無いような、ちょっと珍しいマニア商品まで様々な生ハムやサラミをご用意致しました!是非この機会に色々お試し下さいませ!!
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濃厚な赤身と絶妙な脂が溶ける!
独り占めしたくなるカナダ産リブステーキ!
約150g~650gまで100g毎に販売します!
ご家族一人ひとりが食べたい大きさのお肉を選んで買える、美味しい赤身のステーキ肉を作っちゃいました!しかも実はこのリブステーキはリブキャップといってリブロースと背脂の間にある希少部位!柔らかく程よい脂身でジューシーな味わいのお肉を是非一度お試し下さいませ!
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パーティーやお祝い事で大盛り上がりの
パレタセラーノ原木×台×ナイフが付いた
初心者も安心の3点セットが再入荷!
毎日生ハムが食べたい!自宅でパーティーを開催したい!誰かに贈り物として送りたいなどなど、人が集まるところには是非置いて欲しい逸品です!
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ぐつぐつと真っ赤に染まった旨味と
薬膳たっぷりで元気が出てくる
ラム火鍋しゃぶしゃぶが販売開始!
ジンギスカン専門店やラムしゃぶのお店に負けないハイ食材室の絶品仔肉!この美味しさを多くのお客様に堪能して頂きたいという想いでラム肉300gを2個セットにして、火鍋の素をおまけに付けちゃいます!さらに2セットご購入で送料無料に!是非一度お試し下さいませ!
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お家の焼き肉がお店を超える美味しさに!
イベリコ豚の赤身に程よい脂身の入った
こだわりの6~8mmの厚切りスライスで堪能するイベリコ豚ネックサイド肩ロースが焼肉専用スライスで登場!ネックとロースに挟まれた部位で赤身の中に脂身が綺麗に入っており、イベリコ豚の甘い脂身を焼肉で楽しむのに最適な部位となっております!
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豚肉最高峰の肉汁が溢れ出す!
もっちもちの特製皮で包んだ
イベリコ豚の餃子が新登場!
みんな大好き、肉汁溢れるジューシーな餃子。もしその肉汁を豚肉で最高の脂と言われるイベリコ豚で作ったらどんなに旨いんだろう。そんな期待を込めて、幾度も試作を重ね遂に完成した超こだわりのハイ食材室オリジナル餃子を是非一度ご賞味くださいませ。
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創業100年以上の老舗フィッシャー社の
冷凍パンアソートが遂に再入荷!
ハイ食材室完全オリジナル商品です!
毎朝の朝ごはんが待ち遠しくなる、焼くだけで小麦香るもちもち食感の5種類の美味しいパンをアソートセットにしてお届け致します!こだわり尽くされた老舗の伝統パン、ぜひ一度お試しくださいませ!
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【ハイ食材室オリジナル新商品!】
健康・美容・ダイエットにも!
究極の穀物「無添加オートミール」
【メール便で送料無料!】食物繊維やカルシウム、鉄分とミネラルも多く含まれ、栄養を豊富に取り込めるとその人気は加速するばかり!そこでこの度、ハイ食材室オリジナルの「無添加オートミール」を作っちゃいました!無添加・化学農薬不使用・科学肥料不使用・遺伝子組み換え無し!美味しく無理せず続けられる健康食オートミールを是非この機会にお試し下さいませ!
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コレ買えば送料0円
新商品も含め多彩なバリエーションでご案内中で御座います!
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ザネッティ社製パルミジャーノ24ヶ月熟成
ザネッティ社製が誇る24ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノとなります。当店が販売する製品は36Kgの原木から1Kgづつ36当分にした物をビックサイズにしてお届けさせて頂きます。1000年以上の歴史を持つイタリアの伝統的なチーズです。砕いてワインのお供に、すりおろして調味料としてお使いくださいませ。
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なかなか人に会えないそんな日々が続くからこそ
日頃の感謝の気持ちを伝えたい・・・
ハイ食材室ギフト計画始動!あの人の誕生日だからちょっとしたものを贈ろう。なんにもないけど最近会えてないあの人は元気かな?って時にもちょっとした幸せを贈ってみてはいかがでしょうか?
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楽天グルメ大賞チーズ部門第1位!
無添加の優しさと美味しさを自信を持ってお届け
『無添加こだわる大人の配合S-1』
チーズが本当に好きなファン方が選んでくれるチーズの本質を追及したとろけるチーズを作る!小売店などで買えない、価値のあるとろけるチーズを作ろうという事で始まった商品です!原材料を徹底的にこだわりオランダ産のゴーダを50%とデンマークさんのサムソーを50%!伝統のヨーロッパ産チーズだけに限定し、更には使用する原料のブランドまで指定しております。
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こんな生ハム原木ほしかった
伸ばす手が止まらない6ヶ月熟成
生ハム原木ミニハモン1kg
すぐに楽しめる第とナイフのセット
約1kgと絶妙な大きさで冷蔵庫で保存しやすい生ハム原木が遂に登場!しかも絶妙なのはそのサイズ感だけでなく、その悪魔的な熟成の風味と塩気のバランス!しかも骨なしで無駄がなく、風味と使い勝手が素晴らしい自慢の逸品です!
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トラウトスモークサーモン1本
新商品!トラウトスモークサーモンフィレのホール1本を職人さんに1本つづスモーキングして頂きました。いまアトランティックよりも料理人から注目を集めている商品で御座います。
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ゴルゴンゾーラピカンテDOP
世界三大ブルーチーズの一つとして名高いゴルゴンゾーラピカンテとなります!業務卸専門店だからこそ大胆プライスでご案内させて頂きます!
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Maglet de Canard
フォアグラ採取後の副産物と言われ、元々農家の方だけがひそかに食べられていた最高級品!フォアグラを採取した後に取れる鴨のロース肉です
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殿堂入りイベリコ豚!霜降りとカルビのセット
一般的になってきた世界のブランド豚、イベリコ豚のなかでも、まだまだ一般流通が少ない極上肉!イベリコ豚の旨味とコクがギュッと凝縮された血統75%以上を誇る選ばれたイベリコ豚の霜降りと赤身のセット!
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イベリコ豚しゃぶしゃぶ!たっぷり800g!
当店で絶大な人気を誇るイベリコ豚しゃぶしゃぶで御座います!口の中でとろけるオレイン酸豊富なイベリコの甘い脂と肉の旨みが堪らない逸品!200g×4個セットでお届けするので、使い勝手もなかなか!
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健康志向のバター。グラスフェッドバター!
テレビで話題となり、あまりの人気に一時期バター業界から在庫がほとんどなくなってしまったあのグラスフェッドバターで御座います!健康志向のバターとして知られ、普通のバターからグラスフェッドバターに変える人も少なくない大人気バターです!
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元THE店長丸岡オススメのオリーブオイル
イタリアの搾油所で飲むようなフレッシュ感がたまらない絶対の自信を持ってお届けできるオリーブ『ZAHARA』。搾りたてのオリーブも美味しさを求める最上志向のお客様におすすめの絶品です!
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Tasmanian Oysters
大自然タスマニアで養殖される新鮮な生食用の牡蠣となります。ご自宅でオイスターパーティーをするなら最も信頼が出来るキャッツアイブランドの牡蠣で!
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フィンランド産の伝統結晶蜂蜜
空気のとてもきれいな森の国フィンランドより、美味しい蜂蜜をお届けします。甘すぎるのはちょっと苦手という方にもおススメです。そもそもなんで当店が扱うのかといいますと、この甘すぎないっていうことは結構ポイント高いです。
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形なんて気にしない生ハム切り落とし!
とにかく僕は私は形なんて気にしないっていうお客様のニーズの商品でございます!大容量500g入っておりますので、毎日ように生ハムを食べたいというお客様の為の商品です。サラダのトッピングにそのまま召し上がっても美味しく召し上がれます!
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SOLLEONE Polpa di Pomodoro
甘~い完熟の本場イタリアンダイストマトが使いやすいエコパックになって登場!たっぷり8個セットでお届けします!
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Foie Gras de Canard Fresh
フランス産ガスパック!フレッシュ フォアグラ カナール エクストラ 1玉 !
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広島県さんムール貝
厳島神社で有名な大野の瀬戸(広島西部海域)で蓄養されたムール貝。甘味・旨みがあり、身がふっくらして柔かく、イタリアン・フレンチ・スペイン料理では欠かせません。サイズも500gと丁度いい!
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Tamagnini 330
イタリアで職人による工芸品と言っても過言ではないでしょう!ビンテージと赤いフォルムが美しいく堪らない、店舗に置けばその他店との差別化間違いなし
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Ocean Beef lamp meat
まずは高価なお肉を買うならば、焼きを極めて欲しい!そして最終的に行きつくところは赤身のビーフステーキだと思っているハイ食材室で御座います。
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Lobster
カナダで漁獲されるオマールを漁獲後船上でボイルした物を急速冷凍して日本に輸入致しました!殻の中は身がギッシリ詰まった逸品で御座います。
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Prosciutto 500g
こちらは当店のプロシュット専用の加工場で製造している進化するプロシュット切り落としとなります。従来の切り落としと異なり、ボロボロではありません。全て形が整った切り落としとなります。
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毎日使うなら無添加がいい!パルメザン
毎日使うパルメザンパウダー!美味しいだけではなく、セルロースなども一切入っていない粉チーズをお探しのお客様はこの商品が絶対にお勧めかと!
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Jamon Serrano
スペインの至宝といわれ、世界で最も生産されている生ハムです。近年はやりのスペインバルでお見かけされた事もあるのではないでしょうか?
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幸せ『3倍』の革命の一振り
白トリュフと黒トリュフソルト2種セット
一個から送料の幸せを!
アルバの本場白トリュフと黒(サマートリュフ)を使った最高級ソルトとなります。トリュフは卵料理に最も相性が良いと言われており、朝食のスクランブルエッグから、ディナーのステーキ(お肉料理)にめちゃくちゃ相性の良いソルトです!
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赤身の王様!厚切りリブロース !
リブロースは肩から胸にかけての部分なのですが、実は今回採用しているのは外側の堅い「かあぶり」と呼ばれる部分を取り除き、ロースの芯の部分だけにした別名「リブアイロール」と呼ばれる更に厳選された部位を使用しています。この見事なまでの赤身と写真では分かりにくいかもしれませんが、実際に手に取って頂くとその鹿の子模様に入ったきめ細やかで芸術的なサシも特徴です!
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Prosciutto
こちらはブランド指定を行っているパルマ産14ヶ月熟成のプロシュットです。作り手はパルマのジェンナーリとなります。200gスライスがお得!
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Fresh!!
トスカーナ産フレッシュドライトマト香草オイル漬け!
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無添加ポークソーセージ
保存料・酸化防止剤・発色剤一切不使用!当店の腸詰のベストセラー!本物のケーシーングを使用して作り上げられる無添加のソーセージです。パリッと肉汁が堪らない便利なバラ凍結なので使いたいときに使いたいだけ取り出せるのもポイントです!
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Prosciutto di Parma
もうこのプロシュットをずーっと販売してきたわけですが、当店の手切りにも使用している生産者のプロシュットディパルマ『フェッラリーニ』となります。
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Levonetto LEVONI
DOP認定を取得するサラミ!レボーニ社製/カチャトーレサラミ20日間熟成。
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無添加ドライフルーツ
追い求めたのはフルーツそのままの果肉感!砂糖不使用無添加のこだわりドライフルーツシリーズ!全て送料無料でお届けいたします!
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Caviar
世界三大珍味の1つ。スプーン一杯に食べるだけでも幸せになってしまう魅惑のつぶつぶ。キャビアも様々なサイズ感でご用意しております!
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Salume
当店で取り扱っているサラミやコッパ、パンチェッタ、グアンチャーレ、ラルドまですべてをこのカテゴリーでご紹介させて頂いております。
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escargot
業務用のバター入りエスカルゴとなります。エスカルゴと言ったらとにかく沢山食べたい方が多いので、この30粒入りの商品が人気で御座います。
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Pomodoro
当店ではカンパーニャ州のヴェスビオ火山周辺の地で古くから収穫されてきた原種トマトとも言われるピエンノロトマトをご案内しております!
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Acciuga
クジラのマークのアンチョビと言ったら、このバレーナの製品でしょ!というくらい、知る人ぞ知る名ブランドバレーナです。これも僕のお勧めです!
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ベッピーノ・オッチェリ氏の手作りフレッシュバター
英国王室御用達のバターとして名高いオッチェリさんのバターは英国新聞でも世界一と称されています。現代では数少ないバターチェーンという牛乳を入れてからひたすらかき混ぜてバターにする手法で造られるそのバターにオッチェリ氏のブランドロゴと牛の刻印が深く刻まれております
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Balsamico
お客様に店長だったらどのバルサミコをお勧めしますか?という回答に、ジュゼッペ・ジュスティーの8年をご紹介しております。丁度良い感じです!
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Sale Con Tartufo Bianco
フランスの高品質なフルルードセルに、トリュフの街アルバで撮れた白トリュフをフリーズドライした物をまぜてパックした『白トリュフソルト』です!
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Le Beurre Bordier
フランスはブルターニュ/サンマロにショップを持つボルディエさんのバターとなります。星付きレストランをはじめ、お菓子のプロからも大変高い支持を得るもはやフランス最高峰のバターではないかと
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Pimenton de la Vera
本場のパプリカパウダーが欲しいというお客様の要望が非常に多かったので、卸部門からチョッと拝借してきました。スペインのパプリカパウダーとなります
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Acquerello
アクエレッロ『リゾット米』有機のリーゾ・カルナローリ1年熟成物となります。このリゾット米があれば予想以上に美味しいリゾット米が作れます!
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本場イタリア産!後処理かんたん!
捨てるだけテトラパック使用の
エクストラバージンオリーブオイル
イタリアで獲れた100%オリーブのみを使用、低温圧縮(31以下でコールドプレス)、オリーブ本来の香りが非常に高い製法におり搾油された本場イタリア産のエクストラバージンオリーブオイルです。
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IBERICO KARBI
イベリコ豚で、オーソドックスな一般的な部位を求めてないというお客様におススメしたい逸品で、カルビとなります。赤身と脂身を同時に楽しめるまさに当店で一番おススメしている部位となります。
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fregola
フレーゴラ、粒粒したこれパスタです。起源はサルディニア島から始まったパスタで、スープやソースと共に茹でるパスタです。もっちもちした食感も日本の方々に受け入れられる物ではないでしょうか
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Maricha
胡椒を変えると、ここまでお料理がおいしくなるの?って驚いてしまうくらい美味しい胡椒です!これは是非おうちにおひとつおいておいて欲しい逸品
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ラ・クチネッタのオーガニックトマトソース
ものすごくシンプルなトマトソースなんですが、ほんのちょっと試食しただけでトマトのフレッシュな味わいが後をひく感じです。
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グエルゾーニ社の本物のバルサミコ
究極の有機栽培と呼ばれる「バイオダイナミック農法」を唯一実践しているグエルゾーニ社のバルサミコ!オーガニックで造られる10年熟成の深みをぜひご堪能ください!
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フンギ・ポルチーニ
パスタやリゾットに欠かせないポルチーニをいつでも使いやすく乾燥させた商品で御座います。香りのよいフランス産のものをたっぷり225gでお届け致します!
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Premiato Pastificio Vicidomini
グラニャーノ産のパスタにこだわり、こだわり抜き、行きついた僕達が出した最もこれを食べて欲しいパスタにあげられる逸品『ヴィチドーミニ』です!
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人生で一度は食べておきたい絶妙な旨味!
アンチョビの作り方を応用してつくられる絶品!
無添加唐辛子ペースト
辛味を愛する全ての旨辛好きに!そして全てのグルメに捧げる絶品無添加唐辛子ペースト!なんだか辛そうだとか、なんだか使いにくそうだとか思われるかもしれませんが、そんな心配はいりません!あまりの美味しさに一瓶、また一瓶と食べたくなるクセになるその美味しさはまさに旨辛。辛すぎることなく、でもちょっと辛い、そして絶妙な辛味と旨味のバランスがたまらない絶品!
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高級ノンアルコールスパークリング『1688』
およそ300年前のレシピを元に復刻されたプレミアムなノンアルコールスパークリング。そのシャンパンに似た上質な風味は世界のエグゼクティブに愛されるクオリティです。
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ドミニクデュセ×ハイ食材室!キッシュ
遂に完成致しました!ハイ食材室でなんか足りないよねって、昔から話には上がっていたキッシュ!そんなキッシュを本場のフランス人シェフ、ドミニクデュセに作ってもらっちゃいました!本日からお披露目で御座います!
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24ヶ月熟成生ハム原木3点セットが復活!
あのイベリコ豚の老舗生産者、ラ・プルデンシア社の生ハム原木に、生ハム台とナイフをセットにした豪華三点セットが復活!届いてすぐに生ハムを切り出すところからお楽しみ頂けます!24ヶ月という長期熟成の生ハムの味わいはより高い芳醇な香りと肉の旨味、そして脂の甘み。ぜひお試しくださいませ!
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元THE店長丸岡オススメのオリーブオイル
イタリアの搾油所で飲むようなフレッシュ感がたまらない絶対の自信を持ってお届けできるオリーブ『ZAHARA』。搾りたてのオリーブも美味しさを求める最上志向のお客様におすすめの絶品です!
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水牛の濃厚とろける絶品モッツァレラ!
貴重な水牛のミルクを使った贅沢なモッツァレラ! さらに分厚い皮を千切ってみると溢れてくるのは まるで弾力があるクリームのようなモッツァレラ とろとろぷるぷるとした食感は水牛のリッチな ミルク感とあいまって、非常に濃厚でとろける まさに絶品のモッツァレラとなっております!チーズ好きな方はもちろんスイーツ好きな方にも、ぜひお試し頂ければと思います!
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グルメ専門店『ハイ食材室』 | |