Terra Canis（テラカニス）について| グリーンドッグ GREEN DOG

テラカニスの歴史

テラカニスは、創業者のビルギッタ（Birgitta）が愛犬のために手作りしていたフードから始まりました。その手作りフードが友人などの評判を呼び、テラカニス　ウェット缶が誕生。

テラカニス創業者のビルギッタ（Birgitta）

テラカニスは発売からわずか12年で、ペット先進国ドイツ国内のヒューマングレード市場トップシェアクラスになりました。近年、「テラカニス」はドイツでのヒューマンクオリティの代名詞となっています。

愛犬用のごちそう「テラカニスが始まった1つの物語」

テラカニスのこだわり

品質基準は「ヒューマンクオリティー」（人が「食べられる品質」ではなく「人が食べる品質」）
ドイツミュンヘンの複数の賞を受賞した人間のお肉屋さんが生産
製造工程も「ヒューマンクオリティ」にこだわる
天然原料のみを使用、人工添加物不使用
グレインフリーシリーズ、ハイポアレルゲンシリーズは獣医による監修のもと製造

本当のヒューマングレード＝「ヒューマンクオリティ」とは？

「ヒューマンクオリティ」とは、「人が食べられる品質」ではなく「人が食べる品質」のこと。鮮度や品質などの安全基準をクリアし、人間用の肉や加工物に適した食肉処理されたものを指します。
テラカニスが使用している原料はすべて「ヒューマンクオリティー」（人間用食材品質）。人間が食べる部位を取った後の残りや廃棄部位、新鮮ではなく食用に適さない原料は一切使用しません。
それを可能にしたのは、テラカニスがドイツ・ミュンヘンにある人間用食品加工会社でミュンヘンオクトーバーフェストのホストを何十年も続ける3代続く伝統的なお肉屋さん（ブッチャー）だから。
テラカニスは、お肉屋さんにしか作れない愛犬・愛猫のためのデリカテッセ（おいしいごはん）です。

テラカニスイメージ — ドイツの伝統的なお肉屋でマスターブッチャーのイェンスとスヴェンがテラカニスの製造を担当

製造工程もヒューマンクオリティ

テラカニスは食肉の食品会社です。だから、製造工程も人が食べる商品と同じクオリティを保っています。原材料は肉、野菜、ハーブ、それぞれ専用の冷蔵室でそれぞれの適温で管理、保管。きれいなお肉がその場でミンチされ、野菜もその場でカット。新鮮なまま缶に入れ減圧、加熱するシンプルな製法で、それはまるでお家で調理しているかのよう！愛犬・愛猫のためのごちそうが次々と生まれます。
こだわりが詰まった製造工程は、こちらの動画をぜひご覧ください！

TerraCanisJapanドイツ新工場見学ツアー

環境に配慮した工場

ミュンヘン近郊ピータースハウゼンに新しいテラカニス生産施設が2020年に完成！環境に優しくエネルギー効率を高める工夫が最重要視されました。施設内の特別な熱回収により、エネルギーを節約する製造プロセスが可能になったため、多くの製造工程でエネルギーを節約できます。
また、地域再生への貢献として、自然豊かな草花や牧草がテラカニス生産施設の屋根全体に植えられ、蜂や鳥にとって自然の生息地となり食物を提供するよう環境に配慮しています。