1.長芋は皮ををむいて1.5ｃｍ角ぐらいのざく切りに
　する。トマトも長芋と同じくらいの大きさに切る。
2.1.に塩をふって黒ごま油をまわしかけ、もどした
　わかめと塩ゆでしたえんどう豆も加えて、全体を
　混ぜ合わせる。