1. パスタをゆでる。（氷水で固くしまるので、製品
　の表示より1分ほど長めにゆでる）同時に別の鍋で
　ブロッコリーをゆで、ブロッコリーをゆで終わっ
　たら湯を捨てずに、続けてシーフードミックスに
　火を通して、どちらも冷ましておく。
2. トマトを乱切りにする。
3. 金ごま油、レモン汁、塩、コショウを混ぜ合わせ
　、トマト、ブロッコリーシーフードミックスを和
　えておく。
4. ゆであがったパスタを水切りして氷水につけ、よ
　くもんで充分に冷たくする。
5. 4.を3.に加えてよく混ぜ合わせ、味を見て足りな
　ければ塩、コショウで整え、仕上げに金ごま油（
　分量外）をかけて、ツルッとなめらかになるよう
　に仕上げる。皿に盛って、パセリのみじん切り、
　炒り白ごまをふる。