シャキシャキ大根サラダ 99/10/08
大根、人参、ハム....適宜
大葉
ドレッシング
酢...大さじ2
だし...大さじ4
ごま油.....大さじ2
塩、醤油
からし.....少々
炒り白ごま
大葉
ドレッシング
酢...大さじ2
だし...大さじ4
ごま油.....大さじ2
塩、醤油
からし.....少々
炒り白ごま
1.大根、人参、ハムは細い千切りにする。
2.野菜の水気をよくしぼり、ドレッシングをかけてよ
く混ぜ合わせる。
3.器に盛って、大葉の千切を散らし、炒り白ごまをか
ける。
2.野菜の水気をよくしぼり、ドレッシングをかけてよ
く混ぜ合わせる。
3.器に盛って、大葉の千切を散らし、炒り白ごまをか
ける。
シャキシャキおいしい、ヘルシーサラダ。
炒りごまを軽く炒ってからかけると、いっそう風味よくいただけます。