ピリ辛湯豆腐
もめん豆腐...２丁
ねぎのみじん切り...大さじ２
しょうゆ...大さじ1.5
みそ.ごま油...各小さじ２
豆板醤.鶏がら顆粒スープ...各小さじ1/2
湯...1/2カップ
ねぎのみじん切り...大さじ２
しょうゆ...大さじ1.5
みそ.ごま油...各小さじ２
豆板醤.鶏がら顆粒スープ...各小さじ1/2
湯...1/2カップ
１.豆腐は１丁を４つに切り。鍋にこんぶを敷いて豆腐を入れ、かぶるくらいの水を加え、火にかけ、豆腐を温める。
２.豆腐以外の材料を全部混ぜ合わせ、温めた豆腐にかける。
２.豆腐以外の材料を全部混ぜ合わせ、温めた豆腐にかける。
豆腐はぐらぐらと煮立たせないように注意して、冷めないうちにどうぞ。