近年、秋ウコンに含まれる抗酸化成分「クルクミン」が、生活習慣病やメタボリックシンドローム、高脂血症、がんに対してよい働きを示すことが医学的に確認され、 研究が盛んに行われている生薬由来の成分です。 クルクミンを上手に摂取して、毎日の健康維持にお役立てください。

インド原産のウコンは、ショウガ科の多年草植物。日本には、室町時代に伝来したとさ れ、香辛料、染料、薬用として用いられてきました。現在、世界中に53種類のウコンが 存在すると言われていますが、日本でも沖縄や屋久島などで栽培されている最も代表的な ウコンは3種類です。

春ウコンは中国名が鬱金（ウッキン）と呼ばれ、ウコンと発音が似ているので、中国から日本に 伝わるときに鬱金のことを和名のウコンと混同してしまったようである。中国漢方でいう「キョウオウ」は秋ウコンのことを指し、日本でいう「キョウオウ」は春ウコンを指すので誤解しないように。