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flower of the season
つくし (土筆)
春を強く感じさせるシダ類トクサ科の植物です。
写真の姿は「胞子」を放出するための「胞子茎」で、
その後に出てくるスギナは光合成を行うための「栄養茎」です。
つくしは、佃煮などにして春を味わうこともできます。
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