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flower of the season
ハナアカシア (ミモザ)
この木は「アカシア」というよりも「ミモザ」の名で親しまれているかもしれません。
「ミモザ」は本来、「オジギソウ」のことですが、葉の形が「オジギソウ」に
よく似ているため、この名で呼ばれるようになったようです。
お料理の「ミモザサラダ」、洋菓子の「ミモザ」はこの花の様子から名づけられました。
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