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松阪牛を一頭買い専門
松阪牛 希少部位の一部ご紹介
最高級部位のシャトーブリアンやサーロイン、リブロースなどをはじめ、イチボやミスジなど一頭から少ししか取れない貴重な部位。松阪牛一頭買い専門店だからできる、品ぞろえと確かな品質を実現します。
１００％松阪牛ハンバーグ
人気商品を作る際にでる「端材」使用
すき焼きやステーキ、焼肉の商品をつくるときに出る松阪牛の「端材」やゼラチン質が豊富なスネ肉を使います。
うま味、凝縮。
「松阪肉汁」
それは極上のソース。口の中にあふれ出す松阪牛の旨味
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