ビタミンちくわのお正月膳
ジャンル 和風
調理時間 10分
ビタミンちくわの蒲焼。お手軽食材で、新春の酒席のひと品に！
使用商品
材料(1人前)
- ＜ビタミンちくわの蒲焼＞
- ビタミンちくわ
- 1/3本
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 水
- 5g
- ごま
- 適宜
- 料理酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- サラダ油
- 適量
- ＜その他料理＞
- 栗きんとん
- 煮つけ海老
- 田作り
- 黒豆
- 伊達巻
- かまぼこ（紅）
- ビタミンちくわは縦半分、横3等分に切っておく。
1
- しょうゆ、料理酒、みりん、水を混ぜ合わせ、【1】をからめておく。
2
- フライパンにサラダ油を熱し、【2】のタレを中火で2～3分炒める。
3
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- 仕上げにごまをふりかける。
4
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- 大きめの器に、＜その他料理＞と【4】を盛り合わせる。
5
ひとことアドバイス
お酒のおつまみにもぴったりですよ！
