久々に食べ物ネタで (つぶやき)

スタッフのたらちゃんです。

めずらしいお酒が手に入ったのでおいしい肴を用意してみました。

ミッキーみたいな耳のある小さなイカ
『ミミイカ』に初めて出会いました。
イカスミパスタにもつかわれるらしいです。
きれいに洗って湯でこぼし、しょうゆ・酒・おだしで煮込んで
ほんといい味がでます。

お刺身は水タコ
吸盤が少なかったヽ(`Д´)ﾉｳﾜｰﾝ!

おひたしは『うまい菜』というはっぱ。
えぐみがなくてちっちゃい子でもバクバクいけちゃう
今まで出会わなかった…
えのきを入れて増量です。

ハッカク（トクビレ）に久々にであったので軍艦焼きにしてみました。

で、本日のお酒は『天狗舞の有歓伯』
斗瓶取りの大吟醸酒を数年間（3年？）熟成させたもの

すげーっ

雑味がない。うまい。うまい。うまい。

やばいっすヾ(*´∀`*)ﾉｷｬｯｷｬｯ♪

天狗舞最強ですね。

きっとこの先二度と出会えないであろうお酒に出会えたことに感謝しつつ

お酒を送ってくれたお友達に感謝♪(*´▽｀)oﾟ

わかこ酒を超える食レポをしていきたいと思います。

皆様もぜひぜひいろんなものを食べてみてくださいね♪