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| お肉一筋、業界歴30年。今や肉のみならず、バーベキューなら魚や野菜にも造詣をもち、ツールの開発までやってしまうというバーベキュー好き。 バーベキューのコツや工夫を分かりやすく伝えることには定評があり、バーベキュー講座や取材は多数。『バーベキュークリエイターズ瀬戸内』の代表も務める。 |
 「BBQで山おこし・海おこし・人おこし」をテーマに、広島を中心にバーベキューの楽しさを広く知ってもらうために、イベントや講座などを開催。 |
10月20日放映 NHK広島『おはようちゅうごく』 10月21日、28、11月4日放送 広島FM『バッキー守岡もLife is a journey』 |
| ■2013年
3月25日放送 FMはつかいち 『地元でがんばるJin』 4月22日放映 広島テレビ『暮らしのヒント』 7月19日放映 岡山放送 『夢見る金バク！』 8月2日放映 広島テレビ 『テレビ派』 9月12日放映 広島テレビ 『るんるんcafe』 9月23日放映 中国放送 『イマなま３チャンネル』 |
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| ■2014年 5月10日放映 テレビ新広島 『知りため！PLUS』 |
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広島の人気アナウンサーにBBQのコツを徹底レクチャー! 火起こし器を使った炭の着火から、野菜がビックリするほどおいしくなる コツまで丁寧に伝授しました!! >> 詳しくはこちら |
| 5月10日・11日 キャンピングカーフェスタ2014『目からウロコのBBQ講座』 | |
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中四国最大級！国内外のキャンピングカー・トラベルトレーラーが大集合の展示会で、『目からウロコのBBQ講座』を開講! >> 詳しくはこちら |
| 5月17日・18日 外遊びフェスタ2014『目からウロコのBBQ講座』 7月12日 吉島公民館 Wild Daddy講座 『目からウロコのBBQ講座』 7月21日放送 RCCラジオ 『海の日スペシャルひろしま海しまSHOW♪』 7月22日放映 広島ホームテレビ 『Jステーション』 |
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夕方からの地元情報番組で、BBQで厚切り肉を焼くコツなどを紹介しました。 |
7月31日放映 NHK広島 『お好みワイドひろしま』 |
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朝の地元情報番組で、ガスグリルで簡単に楽しくできる バーベキューを紹介しました。 |
6月23日 広島テレビ『テレビ派宣言』 寒い季節のBBQとして、骨付きステーキ肉の焼き方をガスグリルでレクチャーしました。 |
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