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三輪山勝製麺の一筋縄について
About
製粉会社と開発した『当店独自の甘みと香りの中力粉と薄力粉のオリジナルブレンド』、
ミネラルを豊富に含む『まろやかな天日塩』、そして、当地・大和が誇る高級澱粉の
『ツヤと喉越しの吉野葛』を使用しております。
伝統の製法を生かしながらあみだした技で製麺することにより、
この上なく『美味しい』、しかも『体にやさしい』麺が出来上がりました。
見た目・香り・味・コシ・喉越し全てをご堪能ください。
ミネラルを豊富に含む『まろやかな天日塩』、そして、当地・大和が誇る高級澱粉の
『ツヤと喉越しの吉野葛』を使用しております。
伝統の製法を生かしながらあみだした技で製麺することにより、
この上なく『美味しい』、しかも『体にやさしい』麺が出来上がりました。
見た目・香り・味・コシ・喉越し全てをご堪能ください。

創業二百有余年 老舗の挑戦
challenge
「ノンオイル製法」「吉野葛へのこだわり」「低グルテン小麦」「天日塩」
「原料を選ぶ力」「熟成時間」「加水」「塩加減」「空調」
三輪山勝製麺は、固定観念に捉われないそうめんづくりに挑み続けています。
“老舗とは、同じ事を続けるのではなく常に革新を続けること”
妥協せず、絶対に美味しいものを作るという思いを持ち続け、飽くなき麺づくりへの挑戦を続けています。
そうめんのふる里 三輪から、まごころをこめてお届けいたします。
「原料を選ぶ力」「熟成時間」「加水」「塩加減」「空調」
三輪山勝製麺は、固定観念に捉われないそうめんづくりに挑み続けています。
“老舗とは、同じ事を続けるのではなく常に革新を続けること”
妥協せず、絶対に美味しいものを作るという思いを持ち続け、飽くなき麺づくりへの挑戦を続けています。
そうめんのふる里 三輪から、まごころをこめてお届けいたします。

工場直売店とお食事処
nfomation

工場直売店は奈良・大和路の観光スポットに位置しております。
日本最古の神社、三輪山・大神神社と長谷寺からそれぞれ車で約5分程度にございます。
2022年7月20日には新社屋が完成し、リニューアルオープンいたしました。
お食事処も併設しており、三輪山勝製麺のおいしい麺や柿の葉寿司がお召し上がりいただけます。
楽天ショップをご覧いただいているお客様にも、店頭でお会いしたいと思っております。
機会がありましたらぜひ、お立ち寄りください
日本最古の神社、三輪山・大神神社と長谷寺からそれぞれ車で約5分程度にございます。
2022年7月20日には新社屋が完成し、リニューアルオープンいたしました。
お食事処も併設しており、三輪山勝製麺のおいしい麺や柿の葉寿司がお召し上がりいただけます。
楽天ショップをご覧いただいているお客様にも、店頭でお会いしたいと思っております。
機会がありましたらぜひ、お立ち寄りください
店舗住所 | 〒633-0011 奈良県桜井市黒崎702 |
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電話 | 0744-44-2533(受付時間/9:00〜17:00) |
営業時間 | 工場直売店/9:00〜17:00(年中無休 ※年末年始をのぞく) お食事処/11:00〜15:00(月曜日休 ※月曜祭日の場合、翌日休) |
休日 | 年中無休(年末年始をのぞく) |
アクセス | 電車/近鉄線朝倉駅より徒歩20分 お車/国道165号線沿い |
駐車場 | 20台完備。大型観光バス可 |