スプーン・匙（さじ）

スプーン・匙（さじ）（Spoons）とは？

「すくう」と言う動作は調理中、食事中問わず行われるポピュラーな動作の1つで、それを形にしたのがスプーンです。ゆえに形状は、柄とすくう部分というのが一般的ですが、そのサイズの多さは全食器の中でもかなりのものです。素材もかなり豊富で、木、金属、ガラス、陶器などがあります。そして、コース料理の際にもナイフ、フォークと並んで使う順番や料理によって使い分けるなどテーブルマナーを語る上で欠かせない食器となっています。ご家庭用としてもテーブルに出した際にも、使い易く、デザインも統一させると良いと思います。