焼く・揚げる
茹でる・煮る・蒸す・炊く
切る・刻む・おろす
削ぐ・削る・潰す
砕く・割る・叩く・流す
つかむ・混ぜる
形取る・盛付る
洗う・水切る
測る・量る・計る
入れる・保存する
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ソルトシェーカー(Salt shaker)とは?
ソルトシェーカーは、容器としても、そのまま調理や料理の味を足す際にも使える道具です。主に、岩塩などのような粒が不揃いの塩などの粒を整わせ、一定量の塩を出すのに優れています。他には、塩に水分がつくのを防ぐことも出来るので、保存容器としても十分な活躍をしてくれます。素材は。木製(左画像参照)、ガラス製などがあり、ペッパーミルと揃えて頂くと、テーブルに置く際にはインテリアの一部にとしてもピッタリです。