焼く・揚げる
茹でる・煮る・蒸す・炊く
切る・刻む・おろす
削ぐ・削る・潰す
砕く・割る・叩く・流す
つかむ・混ぜる
形取る・盛付る
洗う・水切る
測る・量る・計る
入れる・保存する
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ピザカッターとは?
ピザカッターは、その名前がしめすとおり、ピザの生地及び、調理したピザを切り分けるために用います。左記載の画像の様に、円形の刃が柄に巣直に取り付けられ、刃を転がすように使うものが主流となっています。刃と柄の間には怪我をしないようにツバが付いています。生地を切る際には、皿やピザ焼き型に当てて切ると楽に綺麗な円形にすることが出来ます。素材は、刃の部分はステンレス鋼を使用しているものが多く、柄(持ち手)の部分は同じくステンレス鋼や木製、プラスチック製の物が多く普及しています。