チーズおろし器

チーズおろし器（Cheese graters）とは？

チーズおろし器は、一般的には左記載の様な箱型のおろし器が多く、他には半筒型の物もあります。数種類の粗さが異なった目が付いているのが特徴で、スライス出来る様に刃が取り付けられているものもあります。それにより料理に合った、幅広、棒状、粉状といったチーズを削りだす事が出来ます。パスタやピザなども自家製で作る方には、是非使用するチーズにも拘ってみてはいかがでしょうか？一般的なおろし器に比べ大きいものが多く、立てて使うのも特殊ではあるものの、大きいため安定性もあり、上部に持ち手が付いているものなどは力を入れ易く、力が無い方にも楽に使っていただけます。使用の際は、大きめのバットやボールの上に置いて使って頂くことをお勧めします。