ボウル（調理器具）（Bowl）

ボウル（調理器具）（Bowl）とは？

ボウルとは、ここで紹介する調理器具以外にも、食器で使う、鉢や碗、丼などと言った皿よりも深さのある器を総称しています。調理器具としてのボウルは、中で食材を混ぜたり、和えたり、生地を作る為に粉を練ったり、さして、それらを仮保存する為の器としても使用します。素材は、ステンレスやアルミ、プラスチック、木、ガラス、陶器など様々なものが普及しており、水切りの際などにも使用することから、ザルとサイズを合わせて揃える場合もあります。耐熱素材の物も多くあり、その際は電子レンジやオーブンなどに対応できる物も普及しています。調理器具の中でも頻繁に使われ、そのまま食器としても使用される場合もあり、数種類の大きさを揃えると、様々な状況にも対応出来お勧めです。