バゲット
たま木シェフレシピ

    バゲットたま木シェフレシピ

    ※お使いのミキサー、オーブンなどによっては違いが出る場合がございます。
    その際は、時間や温度などの調整をお願いします。

材料 (8個分)

材料名 配合率

スヴィンゴールド

100%

モルトシロップ

0.3%

インスタントイースト赤 もしくは セミドライイースト赤

0.2%

塩

2%

水（パシナージュ）

5%

完成


    バゲットたま木シェフレシピ

備考
レシピ提供：たま木亭オーナーシェフ玉木潤氏
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スヴィンゴールド
スヴィンゴールド