サンマとキノコの炊き込みご飯
炊飯器で簡単調理、秋の味覚で同時メシ！
【材料】 4人分
- よろずだし：1パック（中身）
- さんま：2尾
- 料理酒：大さじ3
- しめじ：1袋
- エリンギ：1本
- えのき：小1袋
- 塩：小さじ1/2
- 米：2合
【作り方】
- さんまの頭、内蔵を切り取り、よく洗います。
半分に切り、身に切り込みを1本ずつ入れ、料理酒につけておきます。 - 洗米した米を炊飯器に入れ、水を炊き込みご飯の目盛りまで入れます。
※目盛りがない場合は水を少なくしてください。 - キノコは食べやすい大きさに切ります。
炊飯器によろずだしパックの中身、塩、キノコを入れ平にします。
サンマを並べて蓋をし、炊き込みご飯モードで炊飯して出来上がりです。
※早炊きモードでも代用可
おいしさのワンポイント！
キノコを入れる事によりボリュームもアップ！
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華味鳥 よろずだし 華味鳥の鶏がらを丸ごと使用し、国産野菜の旨味をプラスした万能だしパックです。