鶏のチリソース煮
ちょっとだけピリッとくる辛さがあとをひきます。お弁当のおかずにも♪
【材料】
- 華味鳥の切り身（150g）
- サラダ油（15g）
- 豆板醤（5g）
- ケチャップ（50g）
- 砂糖（25g）
- 塩（3g）
- 水たきスープ（30cc）
- 白ネギ（25g）
- 片栗粉（小さじ1杯）
- 水（大さじ２杯）
【作り方】
- 白ネギをみじん切りにしておきます。
- ③～⑦までの食材を混ぜ合わせておきます。
- フライパンにサラダ油を敷き、もも肉を約３～４分焼いてください。
- 焼いたもも肉に③～⑦までの混ぜ合わせた食材と、みじん切りにした白ネギを入れ、全体に絡めます。
- 最後に水溶き片栗粉を入れてできあがりです。
おいしさのワンポイント！
③～⑦を混ぜてつくる調味料は、麻婆豆腐をはじめとしていろんな料理にご利用できます。
このレシピに使用した商品はこちら
-
華味鳥 切り身 柔らかくてコクのある切り身です
-
水たきスープ コクがありながらもサラリとした口当たりが自慢のスープです。