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（3〜4人分）
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| 十六穀ごはん |
スティック1本
（30g) |
| さつまいも |
大1/2本 |
| 牛乳 |
50ml |
| 卵 |
2個 |
| 砂糖 |
大さじ5 |
| 無塩バター |
50g |
| 粉砂糖 |
適量 |
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| 【A】 |
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| 薄力粉 |
100g |
| ベーキングパウダー |
小さじ1と1/2 |
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| 1. |
さつまいもは皮をむいて適当な大きさに切り水にさらした後、やわらかくなるまで茹で、水気をきって手早くつぶす。
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| 2. |
1に牛乳を加えてなめらかにします。
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| 3. |
雑穀は耐熱容器にいれて電子レンジで30秒加熱、そのまま10分ほどおき、再度まぜあわせて1分半から2分ほど加熱します。
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| 4. |
バターはラップをせずに電子レンジで30秒加熱してとかしておきます。
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| 5. |
【A】はあわせてふるっておく。 |
| 6. |
ボウルに卵をいれてときほぐし、砂糖を加えます。 |
| 7. |
2のさつまいもを加えてまぜあわせたら、<A>を加えさっくりとまぜあわせていきます。 |
| 8. |
溶かしバターを加えて混ぜ合わせ、最後に雑穀を加えてあわせます。 |
| 9. |
アルミホイルをひいたバットに8を流しいれ、予熱したオーブントースターで、12〜14分ほど焼きます。 |
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