わさび風味のそばサラダ
　

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そばにはわさびがよく合います！
さっぱり和風なこのメニューなら、食欲の落ちる夏にもピッタリ♪

　　
　このレシピに使われている商品は―――

　霧しなシリーズ 霧しなそば

　霧しなシリーズ 信州開田高原黒いそば

　霧しなシリーズ 信州開田高原白いそば
　
　 　
　
（2人分）
　そば 200g
　乾燥ひじき 10g
　きゅうり 1本
　水菜 2束
　しらす 大さじ3
　マヨネーズ 大さじ4
　わさび 小さじ2
　醤油 大さじ1
　
1. ひじきはお湯につけてもどし、ざっと洗いしっかり水をきります。
2. きゅうりは千切り、水菜は4cm程の長さに切ります。
3. わさび、マヨネーズ、醤油を合わせておきます。
4. そばを表示どおり茹でて冷水にとりざるにあげて、しっかり水をきります。
5. 1としらすを2で和え、最後にそばと混ぜ合わせます。
　

 

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