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ン酸ポリグリセリル-10

【種類】合成界面活性剤、乳化剤
天然由来の脂肪酸のステアリン酸とグリセリンから得られ、乳化剤として食品にも使用されているたいへん安全性の高い界面活性剤です。うるおいを保つ働きもあります。

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